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外面很安静
除了窗外有风声外
几乎听不到人声
不过他才轻咳了一声
点红已经轻步走了进来
见他睁着眼睛
忙着上前去伺候
姑娘可要起来
方青柠摇头
不想起
反正也没事做
就多睡会儿
点红答应着往后退去
方青柠却叫着他问
你要去忙吗
奴婢听姑娘吩咐
方青柠指了指床边的椅子
你要是没事
坐下来陪我说说话吧
点红威震一下
不过还是走了过去
他先给方青柠倒了漱口水
让他漱过口
又为他倒了一杯热茶
这才在床边站好
方青柠看了一眼凳子
坐呀
你站着我躺着
这样说话多累
点红就把腰弯的低一点
但就是不肯坐
方青柠实在没办法
这么躺着跟人说话他也不习惯
只能起来
他一动身要起
点红赶紧叫了外面的宫女进来
又重复一遍昨天穿衣洗漱的事情
不过衣服什么的都是他们选好的
他伸着胳膊往那一站
闭着眼睛不用看
他们也能把她打扮的精致可人
方青柠也算体验了一把衣来伸手饭来张口的生活
不过刘昭不在
方青年起来也没什么事儿做
那些宫女太监都不跟他玩
对他恭敬有加
亲近不足
实在是不自在
他也终于明白
为什么过去看的电视剧里
那些后宫里的女人们会勾心斗角乱搞阴谋
她们就是闲的
要是让他们天天有事做
忙的头不是头脚不是脚
肯定没人想着去算计别人
都想着怎么把自己的日子过好呢
天天在这深宫内院里
不愁吃不愁穿
闲来又无事
只能以算计别人为乐趣
但方青柠没这方面的性质
他也没有可算计的人
想起昨天答应惠太妃的事儿
干脆叫了点红义起往御膳房里走去
他去的突然
而御膳房这种地方又从来不是主子们的踏足之处
所以根本没有人防备
他们进去时
还听到里面的人在说闲话
眼瞅着进入腊月了
内亭寺那边也没有年夜的消息传来
哎
陛下对年宴一向都是冷淡的
再加上过去只要办公宴
那些官员的家眷们必会带自家女子进来
可不是
说是公宴
却是像给陛下选妃
方青宁本来要往里面走的脚
听到选妃两个字就停了下来
点红就怕这样的话传到他的耳朵里
装作没注意
贴了一下门前的菜篓
响声惊动里面的人
他们的声音也停了下来
御膳房管事儿的出来一看倒是点红
赶紧行礼
是点红姑娘
太妃娘娘那边有什么需要
您吩咐一声
叫小宫女们跑一趟就是了
这么冷的天
怎的还亲自来
方青柠朝点红看去
凭着点红的气势
一来就是她这里的大宫女
方青柠也知道她非凡人
此刻看到御膳房的人对她恭敬有加
就小声问她
你在太妃那里
不是只管衣服的吧
点红叩手行礼道
姑娘
奴婢确实是司仪的宫女
一个太妃身边管衣服的宫女就能这么有面子
也是叫方青柠大开眼界了
而点红的这一手
不过是向御膳房的人告知
他今天带来的这位不是普通人
刘昭的后宫里本来就没什么人
平时也没什么事儿
就算一个朝臣的家眷进来
宫人们也当是稀奇的
没准都要说上几天
何况是方青柠这样的人
得 太妃喜欢
陛下宠爱
昨日又在中安宫里跟宫女太监们打了一场雪仗
宫里见他的人不多
但是传的却不少
此时见有点红跟随
又对他是如此态度
早就猜出他的身份
忙着也躬身行礼
姑娘来了
可是想吃什么
您只管吩咐
奴婢们马上给您坐
方青宁抬脚往里走
里面刚才说话的人早就回到自己的位置
看到他进去
一齐向他行礼
阵仗摆的比在中安宫里还大
倒把方青柠弄得有些不自在
他摆了一下手
说
都起来吧
我那个就是来看看
点红到底是跟了他两天
大致猜到一点心思
上前说
姑娘可是要找昨日确认好的菜
方青年点头
哦 是
昨天这事儿是你来做的最后一门用上
不知今天可还有
有的
昨日没齐的
今日也都准备上了
他往后递了个眼色
先前的御厨赶紧上前
把点红昨日叫他们准备的菜都提了过来
方庆龄看了看
那些菜都是新鲜的
他也没想像惠太妃那样奢侈做几十个菜出来
他们一共就三个人吃饭
做的精致一点
一顿吃完就好了
过于浪费
他会心里不安的
所以就从中挑了几样
叫了一个人过来
说
你帮我把这些菜摘了洗干净可以吗
当然可以了
那人本就是在御膳房里做事儿
摘菜洗菜的活天天都做
他们平时在这里整天整天
也不会见主子一面
眼前这位虽不是正主
可看陛下对他的态度
那早晚也是要入宫的
现在亲戚在他面前挣个好感
那可是千载难逢的好机会
不但是他
别人也跃跃欲试
能帮上忙的就帮忙
不能帮上忙的就装作跟方青龄学习
都围着观看
工里的御厨刀工什么的当然很好
所以只要方青年告诉他们怎么切
他们都能处理的很好
一条鲈鱼洗净
去鳞 剖开
去了内脏
再洗净
用刀在背上轻轻片几片
先撒上一些酒去去腥味儿
这才开始放姜片葱段还有各种调料
腌上一个香菇炒菜
这个菜在平时实在是太过家常了
随处都可以吃到
可此时却不同
新鲜的香菇难得
新鲜的青菜更是难得
跟冬日只能吃长久储存的菜相比
也算一道佳肴
除了这些
方青宁还做了一个汤
是用阳骨做的
温补抗寒
最适合冬天喝
这些之后
他做了一个清汤小火锅
这么做的主要目的是想给惠太妃一个新鲜
但他又怕惠太妃从来没见过这种
吃不惯
所以就先做了前面几个菜
鲈鱼和青菜
御膳房的人当然都是常见的
但小火锅他们却是头一回
看着方青柠先熬了清汤
然后又一样样去备菜
每个菜都是生的
就装入盘中
十分不解
姑娘
这些菜为何都是生的
方青年酒楼里初上火锅的时候
不知有多少人这样问过他
很多人都不知道要怎么吃
要酒楼的伙计们一个个去教
什么菜下锅煮到什么程度最好吃
什么肉蘸什么样的酱汁最美味
都是他们酒楼伙计必须知道的
所以对于这些问题
他早已见怪不怪
就耐心跟他们解释
这些菜当然不会生着吃
但也不是现在就做
而是要把它们拿到饭桌上去
先将这个汤锅放在炉火上烧开
然后再把菜下锅里去涮
涮好后捞出来
蘸上合适的酱料就可以吃了
他确实调了好几种的酱料
有香辣的
有麻酱的
海鲜孜然鲜椒的
有
调料的食材简单
却有最好的提味效果
而方青柠做这些
又有它独特的配方
那些颜色不一
口味不同的调料
被它调制好后
一样样装进小碗里
火锅要用的配菜
也都全部装到托盘儿里
其他的东西
该装食盒的装食盒
该装托盘的装托盘儿
