第230集好在皮草哥气了一会儿, 终究是想起了正事儿, 温灵清, 哎, 大妹子, 我听说他们家那对父女的性格是一脉相承, 一样的倔啊, 你是怎么跟他们谈妥合作的呀? 我其实也没怎么谈。 林青很平淡的告诉皮草哥。 我就是用厨艺打败了他, 然后他就答应了。 皮草哥听完活生生的愣了好久, 回过神, 他忍不住拍着大腿感慨。 哎呀, 我怎么就把这茬给忘了呢? 那个老头儿又轴又倔, 还认死理儿, 我又说服不了他, 可不就得用他最在乎的东西打败他吗? 哎呀, 这也是得亏啊, 他是遇见你了。 皮草哥摇晃脑袋, 仿佛与有荣焉。 要是他没遇见你啊, 恐怕现在还倔着呢, 所以王哥, 你是不反对阿琪跟咱们一起合作了是吧? 哎呀, 不反对, 当然不反对。 那丫头的厨艺啊, 听说得了李老头儿八九分真传, 有这样的厨师在, 咱们店里的生意啊, 只会越来越好的。 那就谢谢王哥啦, 我还有事儿想麻烦王哥一下, 麻烦你拟个合同来让阿七签了吧。 这个年代有契约意识的人并不算多, 合同。 合同好, 皮草哥却呜了一声, 显然对这些事情已经很熟悉了, 我这就去请人草拟一份。 林清对皮草哥的爽快有点小惊讶, 也小小的刷新了对皮草哥的认知, 他原本以为这皮草哥只是爽朗大方而已, 现在看来, 他不但是个大方爽快的人, 还粗中有细, 能和这样的人一起合作, 算是他遇见贵人了。 林清也不是个扭捏的性子, 当即点头。 好, 那就多谢王哥啦, 今天王哥留下我和阿琪一起做一桌子的菜给你, 你也好尝尝我们的手艺。 皮草哥一听, 顿时笑得见牙不见眼, 明明心里高兴, 嘴上却还要谦逊一番, 哎呀, 这怎么好意思, 太麻烦了吧? 不麻烦。 皮草哥暗喜, 表面上还装作无所谓的样子, 点了点头。 那就谢谢大妹子啦, 说到做到, 当天晚上, 灵清就跟阿琪一起做了一桌子菜, 顺便商量正事儿, 皮草哥、 林清跟阿琪一起, 三个人在餐桌上就商量好了股份配比, 最终结果皮草哥占30%, 林清51%, 阿琪19%。 对于这个比例, 林青还是有些担心, 特地问了阿琪一句。 你会不会觉得这个比例太小啦? 哎, 林大妹子。 阿琪还没说话, 皮草哥倒是先不赞同的摇了头。 你是个经纪人, 应该知道这51%的股份代表的是什么意思吧? 但是林青苦笑, 但是这样做对阿琪来说会不会太不公平了? 皮草哥打断他, 没有, 但是我是个外行人, 只会吃不会做, 更不懂你们饭店的运营。 把多数股份留在林大妹子手里, 会让他保留着对这个连锁饭店的绝对控制, 这对你们来说是好事儿啊。 这倒也是林敬一直在犹豫的地方。 林晴想了想, 看向阿琪, 你觉得这样可以吗? 我觉得可以。 阿琪点点头, 一脸酷酷的无所谓的表情。 林秋, 我不在乎钱, 只要你让我别亏本就行了。 林青松了口气, 点点头, 你放心, 我不可能让你亏本的, 那就行。 阿琪当即一口答应。 这件事到这里也算是一槌定音了。 一顿饭很快吃完, 林和阿奇一起送皮草哥出去。 皮草哥走到门口, 回过头忽然乐了。 林清问, 凰哥, 你笑什么? 哈, 没什么。 皮草哥挠挠脑袋, 憨厚的笑, 我是觉得呀, 投资你可能是我这段时间做的最划算的一件事儿。 林愣了一下, 不由失笑。 从第二天起, 林清和阿琪就联手开启了店, 打烊之后, 两人又经常凑在一块儿研究菜谱, 两个出色的厨师待在一起, 对菜谱的研究只会事半功倍。 于是灵清的饭店里生意蒸蒸日上, 梁英看见阿琪也是越看越喜欢, 由于自身经历, 她对阿琪这种自我奋斗又坦率直白的女孩子十分有好感, 经常变着法的给阿琪塞点好吃的或者其他。 阿琪对梁英的温柔有些措不及手, 受宠若惊。 起初, 阿琪只想逃避这种温柔, 但在林清的劝说下, 他很快也就习惯了下来。 随着生意一天天的变好, 林清和阿琪的感情也越来越好, 林敬也渐渐的明白, 原来阿琪在刺猬一样的表面底下隐藏着一颗柔软的内心。 荣和菜谱的工作很快告一段落, 接下来就是对阿奇家传菜谱和林清自己总结出来的菜谱的改造。 林清有着前后两世的经验, 对食物的敏锐要比阿琪多些, 看了阿琪的家传菜谱, 他往往就能一针见血地指出缺点, 即使没有缺点, 林清也会总结出几个可以改进的地方, 留着以后继续改良用。 随着林清对这件事情的深入处理, 阿琪看着林清的眼神也渐渐的有了变化。 阿琪原本以为林和他一样是个出色的厨子, 最多是比起自己来理念要优秀一些, 没想到林清的眼光居然也这么好。 看着林拿着红蓝双色的铅笔给一道松鼠桂鱼的菜谱上写下笔记, 阿奇忍不住感慨。 你真厉害。 我输给你一点儿都不亏。 嗯。 林清一愣, 回过神, 她忍不住失笑了。 哈奇, 你这是在想什么呢? 咱们俩的比试都是好长一段时间之前的事情啦, 你怎么还在执着呀? 没什么。 阿启摇摇头, 叹了口气, 我就是觉得自己先前的眼界真的是太窄了。 阿奇知道, 临清新秀的菜谱在实践中未必会比原本的菜谱出色, 但即便如此, 临清的菜谱也代表了一个全新的方向, 一个不断探索、 融合、 创新的方向。 林麒没明白阿七的思路, 笑着问他。 你原来是这么想的? 我原本一直觉得我的家传厨艺是最好的, 家传菜谱也都完美无缺。 现在我才明白。 这个世界上根本就没有什么完美无缺, 有的只是精益求精而已。 阿琪说得很对, 林清笑笑, 没说话。 既然阿琪已经想通了这一点, 那他就没有必要再去好为人师。 林清低着头, 用红蓝铅笔继续一行行的写着标记, 阿齐这边话匣子一打开, 却关不上了。 你不知道, 其实我对厨艺这件事儿真的很执着。 阿琪叹了口气, 面带惆怅。 我爷爷从前是清末宫里的厨子, 这件事儿你知不知道? 林清先前还真的听街坊邻居说起过这件事儿。 林清点了点头, 我知道, 所以我家的厨艺是家传的, 我爸一直对这一点引以为傲。 他也一直死守着我爷爷留下的菜谱。 自己不去做改良, 也不允许我去做改良。 林清嗯了一声, 我能明白他的心情, 对很多人来说, 老辈人留下的东西就是不可更改、 不可忤逆的存在。 殊不知, 随着时间的流逝, 许多事情早已经变了, 若是再继续抱残守缺, 也只会让这门手艺在时间的长河里消失而已。 我这两天就一直在想。 家传的记忆到底是什么呢? 阿琪叹了口气, 慢慢的有些怅惘, 自言自语道。 我爸临死前, 因为家传手艺没有其他继承人, 才不得不把这门手艺传给我。 他还嘱咐过我, 一定要找个入赘的。 这样, 孩子生下来就还是我们老李家的人。 这, 林清听得嘴角抽搐了下, 不得不说, 阿琪父亲对于这门手艺的传承简直到了走火入魔的程度, 所以我一直想证明我不比男孩子差, 我一直都憋了一口气想要证明给我爸爸, 就算是男孩子来继承这个家业, 也未必有我做得好, 我才是可以完整的将我们家的厨艺延续下去的人。 但是现在看来, 我想要证明的事情可能本来就是个错的。 这件事本来就没有对错可言, 你做的已经足够好了。 林晴原本以为阿琪的情绪有些不好, 因此他说话的时候报了安慰对方的心思。 谁知阿琪摇了摇头, 我知道我已经做得很好了, 我只是在想。 所谓家传授业的传承。 真的有必要吗?