本字幕由TME AI技术生成 对 有 小雨 再拿个背篓过来 这屋顶上也有 大表哥拿梯子爬到屋顶上 看着屋顶的南瓜 向着下面说道 好嘞 大哥 给你 张宇爬上梯子 将手中的背篓递上去 同时将另一个背篓的南瓜放入筐子里 最后 一家人摘了好几筐的南瓜 为此 张宇还特意将杂物间的一个角落腾了出来 在准备要保存南瓜的地方 提前在地面铺放一层干燥稻草 这些稻草还是她收购东西的时候 顺便找人换的 本来是想着用来引火的 可是小姑说挺好的 留着有用 这不就用上了吗 将南瓜一个一个摆放在稻草上 根据小姑的吩咐 他们选择的角落不但阴凉通风 而且阳光没有办法直射到那里 之后 张宇和小姑两人你递我摆 不一会儿便将南瓜摆放的整整齐齐的了 看着摆满了的南瓜角落 张桂芳满意的拍拍手 说道 这样弄 嗯 南瓜可以放半年都不坏 而且越放越甜 除了储存起来的那些外 他们还留了一些南瓜 一部分送给了关系比较好的邻居外 剩下的也准备尝尝鲜 南瓜的做法简单而且多样 一些直接蒸熟 而且小姑还难得奢侈的拿出了大米 掺和着南瓜煮粥 张宇看着金黄的南瓜 也动了露一手的心思 是的 对的 小姑 我来做道菜吧 行 今天我也尝尝小雨的手艺 张桂芳见着张宇兴致勃勃的模样 想着反正饭也做得差不多了 笑了笑 就把厨房给让了出来 用在一旁看着他做 张宇先把南瓜切成块 然后放入蒸笼里面蒸 等着了差不多了 用籽插了一下 轻松的就插透了 就证明熟了之后 把蒸熟的南瓜用擀面杖的一头捣成泥 再加上一些面粉 和成面团后 用手沾上一点油 拍成大小一致的圆饼 找出专门买的平底锅 为了这口锅可是费了他不少力气 系统签到的时候也签到锅 但那不是大铁锅就是砂锅 根本没有平底锅 为了这个锅 他跑好几个地方 最后还是打听到附近一位老人有一门做锅的好手艺之后 亲自上门拜访打造成的 没办法 做范守艺不到家 不怎么会用圆锅摊饼煎东西 锅里加入少许的油 他觉得已经放的很少了 但张桂芳仍然觉得多 看着很是心疼 觉得他放油没有个准头 明明用油布擦一下锅底就可以了 张宇张了张嘴 没敢说什么 他害怕他一开口反驳了 他小姑就会唠叨起来个没完 等到油热了 在南瓜饼放入锅里开始煎 煎到南瓜饼的表面微微泛黄 然后给南瓜饼翻个面 两面都给它煎到好看的金黄色就可以出锅了 为了更好吃 他还在煎饼的时候往饼里放了一些芝麻 这一行为看的张桂芳扭头回了屋 眼不见心不烦 看不见了就不心疼了 南瓜饼出锅了 快来吃饭 张宇将南瓜饼剩上桌的时候 一家人早就摆好了饭碗在那等着呢 刚将南瓜饼放到桌子上 一家人就默契而迅速的拿出筷子 一人夹了一个咬一大口 因为放了油 所以煎出来的南瓜饼特别的香 吃起来外酥里软 虽然用了面粉没有用糯米粉 少了一丝q弹软糯的味道 但是外酥里嫩 味道也是相当不错 这不吃的大哥竖起了大拇指 小雨 你的手艺就是这个 说着 嘴里还不停 被烫的哈丝哈丝的 还要咬下一口 好吃 真好吃 就是烫了些 明个儿再做一会吧 吃都堵不上你的嘴 吃一回就不错了 想到用了的油 张桂芳又心疼了 对对 这卜大哥正好撞到枪口上了吗 收了南瓜之后 就该储备冬菜了 为了冬季的生活 一家人也要忙活起来了 后世 随着人们生活条件的不断改善 秋天储备冬菜的习俗不光已经很少再看到了 说的也很少了 仅仅是在回忆的时候才会说起来 在后世 因为交通便利 又有大棚温室技术 哪怕是在寒冷的冬天 也有各式各样的新鲜蔬菜供应到市场上 以公国人选择享用 所以张宇除了某些特殊时期 还真没有怎么囤过菜 都是什么时候吃什么时候卖 因为现在他已经开始工作了 所以小姑认为他长大了 也该跟着学习一些生活技能了 这不 从开始囤菜 便喊着他一起 当然 其他人也没有落下 虽然今年因为某些原因 供应可能不是那么充足 但是北京这边供应也算是还好 虽然没有往年那么多 但在这个年月里 也算是还可以了 到处这个时间段 应该是北京最忙碌的时候了 现处都是排队的人群 到处放着堆积如山的白菜 每天一大早儿就有人排队购买大白菜 人来人往的 热闹非凡 这大白菜可是咱们老北京人的当家菜 整个冬天和春天 全靠这点子白菜了 张桂芳指着前面的一堆白菜说道 等到张宇和小姑拿着购买白菜的凭证来到菜站的时候 队伍已经排到了很远 看到这儿 小姑将凭证给了张宇 说道 小雨 你先在这排着 我去看一下别的地方还供应什么 好一起买了 行 小姑 那你先去吧 看着漫长的队伍 好的好的 张宇感觉这今天恐怕是排不到他了 正准备要放弃的时候 旁边突然跑过一个七八岁的孩子 对着他前面队伍里的一个大娘说道 娘 别在这儿排了 我们胡同口和路边纳恩设立了大白菜的销售点 马上开始卖了 我哥在那排队呢 让我来喊你 走走走 赶紧走 走到了这话 前面排队的大娘也不排了 拎起家伙事就向着胡同方向小跑 附近几人听到后 纷纷放弃排队 朝着胡同口跑去 而张宇凭借着最近每天早晨跑步锻炼出来的效果 抢在了许多人的前面 排在了比较靠前的队伍 但是因为当初排队排的比较远 小姑他们想着需要的时间比较久 就没有让他带装白菜的家伙事儿 打算等一会儿再给他送过来 可是换了队伍以后 一会儿就该轮到他了 现在再回家拿去的话 回来之后就排不上队了 不回去拿吧 又没有东西装 正当张宇感觉左右为难的时候 看到旁边玩耍的孩子 他正好认识其中一个 就大声喊道 齐刚 齐刚 过来一下 小雨叔 喊我干什么 正在和一群小伙伴玩耍的齐刚听到有人喊他 抬头一看是院里的小雨叔 当当当的就跑了过来 你去院里帮我喊一下人 回去之后看一下我家里没有谁 从口家就喊谁 让他们带着买白菜要用的东西过来 就说马上轮到我了 说着借着口袋的掩饰 从口袋中拿出几个和糖果 放在了他手上 这是小雨叔给你的奖励