本字幕由TME AI技术生成 这天 构秀云正在厚造石头鱼心上的一匝多长的板儿黄 抠掉内脏 噶水 拌上面粉干炸 忽厅外面踢踢踏哒一阵呼喝 撩开门帘儿 见是几个换牛的屯钉截半来馆子喝酒 购秀云笑脸迎了出去 让几位爷点菜 构秀云推荐 有新的板儿黄 有呛拌猴头菇 还有新出锅的五香牛肉 一个尖嘴猴腮的豚丁一撇嘴 得 哎呀 千万别跟爷提牛肉 提牛肉爷就想吐 这他妈换了两回牛 牛肉都吃腻歪了 一呼一锅 左邻右舍谁来谁吃 旁边一个老实巴交的屯丁放下了喝水的舀子 抹了抹嘴 摇了摇头 哎 牛是为咱们啃荒累死的 眼瞅着吐年沫子 实在是救不活了 谁忍心吃啊 尖嘴猴腮的屯丁不屑的看了一眼老是屯丁 要不说你是山猫懒子虎蛋呢 你整个一死脑瓜骨 你干嘛等它温死呢 温死的牛肉不好吃 泻口 酸了吧唧的 要吃就吃没病的新鲜牛肉 比方我家的两头牛 第一头刚一打蔫 我就给它顺刀捅了 第二头好好的 我去喂它 它扳了我一脚 这牛属地鲁马的方主啊 也让我顺手捅了 没病的牛肉就是比有病的牛肉好吃 牛皮换新牛 不吃白不吃啊 顾秀云不动声色的记得他们点的菜 炖蛤是马子 干炸板黄 小鸡儿炖山条 还有一个茄子炖鲶鱼 多加点盐 外搭一盘子圆子里的新鲜小葱 鲶鱼汤煞鲜葱下饭呐 苟秀云急样冲着后厨喊一声 后厨喊了一声好嘞 开始预备食材 尖嘴猴腮的豚钉不见外 到园子里摘根顶花带刺的嫩黄瓜 用袖口裹着一扭 咔嚓咔嚓嚼起来 苟秀云向老实豚丁打听 外面这位爷可真逗啊 这哪屯的呀 哦 正黄旗四屯的 贵七爷 酒菜上桌 顾秀云特意敬了一碟五香牛肉干儿 贵七爷倒了一筷子 金着鼻子嚼了两下 你这牛肉干是用温死的牛肉做的 牛肉没放出血 有股子腥山气 虽说你多放了辣椒 也遮不住 高秀云来了小孩心星 回到后厨 又端出了一碟五香牛肉丝儿来 哎呀 七爷的嘴可真叼啊 再尝尝这个 贵妻用筷子剔出一丝儿 先放在舌头上抿了抿 又歪着嘴用后槽牙嚼了嚼 咧着嘴说 这牛也是病牛 死之前放血了 兴山气略淡了些 但是泻口 贵爷 你的嘴开过光了 一说一个准儿啊 你再看看这个 苟秀云到后厨鼓捣半天 端出了一大碟黑黢黢的风干肉条来 这是留着冬天自己下饭的 装在坛子里 压在了酒罐子底下 贵妻吧唧一声 先粥了一口酒 肃了簌嘴里的兴山 用筷子夹起了一根肉条 冲着阳光瞄了一眼 阳光下 牛肉条紫中透红 又放在指头上捻了捻 再憋着嘴唇放在了嘴里 闭上眼睛品砸 半晌 贵妻睁开了眼睛 哎 这头牛没赶上瘟疫 是活杀的 但是这头牛临杀的头两天卧槽了 血脉不走通 虽说走了血 细品肉里仍有腥气 这头牛是金钱屯王家的 翻地的时候绊在了柳条根儿上 别折了腿骨 趴在槽头僵养了两天不见起色 才杀了 拿牛皮换新牛 王家不落忍吃牛肉 赶上双鹿去河叶上鱼 仨瓜俩枣 就给了双鹿了