本字幕由TME AI技术生成 人类社会的农业生产至今大概走过了三个阶段 第一阶段是所谓刀耕火种的阶段 也就是放把火 把原野上的杂草和树木烧光 再播上种子 最后是等待收割 第二时期就是农耕时期 也称为传统农业时期 这时期是漫长的 从中国来说 传说中的神农氏时代 武帝时代 都在农业上一步一步的往前迈进 垒四的发明就是一种极大的文明进步 但是一个公认的标准是 只有进入了青铜时代 只有当人类真正懂得土地的管理 实行农田灌溉 中耕除草和防治病虫害后 农耕社会才算是真正到来了 在中国 农耕新时代的到来是属于大禹和他创建的夏王朝的 对此 南怀瑾先生说 有一点要认识 中华民族奠定了农业社会的基础 发展成就了后来几千年以农立国的民族精神 是禹开始的 到了禹治水以后 农业基础奠定了 文化才开始成长 所以孔子说 对禹是无见然矣 没有一点办法可以挑他的毛病 南怀瑾先生说的完全符合历史事实 我们一直说中国是一个以农利活的国家 这样一种民族精神起始于何时呢 毫无疑问 是起始于大禹平水土的成功的 如果不是大禹带领大家平水土 水患何以得平息 夏民其忧可以得解除 便水患为水利可以得实现 居于山陵上的丘民可以得回归家园 中华大地南北东西的广袤领域内的统一可以得实现 这些都与大禹平水土的维举紧密联系在一起的 学者汪子春 范楚玉在他们的作品中 则明确的区划出了中西农业转型的时间段 传统农业在欧洲是从公元五 六世纪古希腊 古罗马的奴隶制社会时期开始的 直到二十世纪初转化为现代农业为止 中国传统农业延续时间比较长 从公元前二十一世纪发任 一直延续到近代 至今还处于传统农业向现代农业的转变之中 这段话一方面通过中西比较 说明中国的农业文明比之西方历史更悠久 当整个西欧世界还处于黑暗的野蛮期之前的一千五百年前 在东方的中国已经透出了农业文明的曙光 另一方面明确指出 中国的传统农业及农耕时代是由公元前二十一世纪发任的 四千年后的炎黄子孙没有忘记当年大禹凭水土的丰功伟绩 为了阐明大禹开创了农耕时代 我们可以从以下述方面来加以说明 其一 大禹平水土的成功 促成了神州大地第一次大一统的形成 从而打破了南到北溯的传统格局 促成了五谷丰登 六处兴旺景象的出现 在神州大地上 道文化和素文化的播种有一个河分河的有趣变化轨迹 在农业发展的初始阶段 稻粟河播 正如有专家指出的 道文化和粟文化同源难分 粟和稻好像是两条道上跑的车 其实不然 在原始农业早期 稻和粟曾一度在一起种植发展 难解难分 这种称为混种的局面下 不止稻和粟混种 往往有十多种粮食作物同时混种 以保证其中能有一两种获取好收成 大概到了距今七 八年前的时候 人们根据收成情况和经验 开始了南到北速的种植 从考古资料看 出土汉作物粟属的遗址分布于河北 陕西 河南 山西 青海 甘肃 辽宁等省 除河南省外 其他省都处于黄河以北 出土水稻的遗址则分布在浙江 江苏 上海 河南 广东 江西 湖北 安徽 台湾 云南等省市 除河南省外 其他各省市都位于长江流域以及其以南地区 这种作物鲜明的区划大约持续了三 四千年 这种局面到了大禹屏水土成功 尤其是夏王朝建立以后 有了很大的改变 前所未有的统一局面 为作物种植的交流创造了社会政治方面的条件 栽培技术上的进步 更为南北种植文化的交融创造了有利条件 与开九州 通九道 批九则 渡九山 令一语种数道 可种碑诗 过去北方地区比较干旱 因此适宜于种粟之类 现在长达百来年的大水灾 到处都是碑湿之地 大禹号召北方引进水稻 实在是适宜的 同时 素的栽培也大为扩展 在江苏 湖北 湖南 广西 云南等地 在考古发掘中都发现有素的遗存 而且时间段基本上都在夏王朝建立之后 夏王朝统治的中心地带在现今的玉溪和晋南一带 偃师二里头 夏县东夏逢 洛阳造角树等二里头文化遗址是夏文化中心区的遗存 遗址出土的大量农业生产工具以及农作物遗存 说明夏代也是较为发达的农业社会 二十世纪九十年代 在洛阳造角树遗址的发掘中 发现了二里头时期的小麦 谷子 粟 薯 高粱 豆等旱地农作物 而且发现当时已经能够利用河流水利 在依洛平原上进行水稻的种植了 在二里头遗址采集到的一口陶尊上 在其腹部刻画着一穗有六个带芒倒立和两层稻叶的水稻图像 这明稻文化却被二里头文化所认可 有学者指出 在包括二里头遗址在内的中原地区多个遗址的二里头时代堆积中 发现了水稻 小麦和大豆 其中二里头遗址碳化稻谷的数量约占出土农作物总数的三分之一 仅次于碳化粟粒的数量 说明稻谷在当时人生活中的地位日益重要