本字幕由TME AI技术生成 thethe 大家好 欢迎来到出花导漾 我是旧馆长 我是不想做牛马只想去草原的ATM 我是生了娃之后就再也没有正经旅游过的小脑 哎 说到旅游 哈 因为今天我们啊 抓来了一位刚从荷兰出发 然后厉害了啊 陆路穿越整个欧亚大陆回到祖国怀抱的滚爷 欢迎滚爷 欢迎欢迎 哦 大家好 我是那个旅游米勒小说上班的滚爷 太烦了 这个 这次是什么时候出发的 嗯 我这次旅行应该分成两部分 先是把我那个工作的年假用完的一个辞职旅行 然后是用了大概将近一个月的时间 去了美国 挪威和法国 然后后面才回到荷兰 重新整顿了一下 决定开始回国 啊 你是先去了趟美国 然后又回回欧洲 然后再回来的是吗 对 我又回到了荷兰 啊 对 因为那个你没休完的假 还是得休的 不 什么 公司年假一个月 这 不不 不是年假 一 也就是属于你前半段年假 后面一段时间 就属于已经到了离 离职的时候了 就是已经经没有婚作了 对 对 他也不管我也不管他了 就是牛马仅有的一点权利啊 哎 这是我们特别羡慕的状态 好开心啊 羡慕羡慕 人生能有几回次 那还挺多的 对 所以每次吃职你都要就玩明白 嗯 然后辞职之后 大概就 我计划的行程是四十五天 嗯 但实际上呢 大概应该差不多 其实最后 对 就是我基本上属于计划是啥 完全按计划走的那种人 嗯嗯 路线是什么样子 路线就是从荷兰开始 然后一直陆路回国 然后中间有几条线可以穿吧 其实最经典的线就是你可以直接从俄罗斯直接回来 嗯 但是 因为我之前去过了 有时候感觉 而且俄罗斯的话 是相当于你从出了欧盟 就一个国家就直接回国了 有点没意思 然后 当时我选的是想从巴尔干 土耳其到高加索 就是 呃 曾经那些比较乱的区域 嗯 我想这么 这么走下来 然后再船回中亚 然后回到新疆 但问题是 嗯 因为签证的问题 我没有走完 嗯 就是人家都是不让入境 我在俄罗斯 他禁止我出境 就是那个电子签嘛 我觉得大家一定要注意 俄罗斯那个电子签不是可以随意通行的 只能走那些游客多的大的边境 它边境很大 有很多非常小的坎 他们是不够 不能 呃 扫你的那个电子签 嗯 所以 这种情况就是你会没法出境 嗯 然后 当时我想 那你 你当时是 呃 从哪个口岸 要去到哪个国家 从俄罗斯的阿特拉斯汉的口岸 到哈萨克斯坦 嗯 半夜 夜黑风高 嗯 就是全是黑的 在那个边境口岸 就我一个人 被盘了得有二十多分钟 嗯 然后最后给我撵下车了 嗯 然后撵下车之后 那啥也没有 没有公交 没有 没有打车 就是他们不管 因为那车就直接去哈萨克斯坦了 嗯 然后 最后是列车站的那个 呃 员工 把附近的村庄叫了几个那种就精神小伙 嗯 开着一辆改装的拉达 然后给我送回了阿特拉斯坦 但家又回去 又回去了 对 我那一天 就是 我那一天就 就是为了出去 嗯 然后给我整回去了 后来怎么出去的 后来 呃 我就想 那就怎么办呢 就是只有两条路 其实要么放弃 要么继续 嗯 但继续的话 我查了一下 下一个 呃 口岸 就是能用电子琴回国的陆路回国的口岸 嗯 是蒙隔边境 嗯 就是蒙古 对 蒙 蒙古 这听着很近 但是它有多远呢 坐火车 要整整四天四夜 我能坐 没有问题 但是我这个火车如果坐到的时候 我的签证就过期了 嗯 也就是变成了 我只有两条路 要么合法放弃 要么违法坚持 嗯 你知道 俄罗斯这种地方 他也不是那种你给那个大使馆移民局写信 他能给你通融的地方 嗯 就是网站上明确写了 如果想签延签证延期 一定是那种不可抗力 嗯 嗯 我这个好像不算不可抗力 嗯 然后最后想了想 就不得不放弃 其实就马上 可能在我到达霍尔果斯口岸只有七八天的路程的时候 我就不得不放弃 然后当时就很沮丧 我也不会再想去 去他那玩了 直接从阿特拉斯汗又买了一张卧铺 到了莫斯科 然后直接飞回了沈阳 啊 所以 你从荷兰出发 一直到俄罗斯的话 一直是全程陆路过去的 对啊 那么 到俄罗斯之后 然后最后是飞回了国内 啊 飞回老家 哈 对 直接飞回老家了 对对 滚爷 我 我其实我觉得一直是一个特别神奇的人 因为 呃 他是东北人嘛 嗯 啊 东北 辽宁铁岭那个阿达的 对啊 铁岭下没县城 对 对头啊 啊 对 就在现在度蜜月的地方 啊 温 度蜜月一般不都出去度吗 他不是去趟铁 铁岭度 度蜜月吗 啊 对对是对对是对啊 滚爷的话 呃 上大学是在无锡嘛 嗯 啊 算是在江南 啊 然后后来毕业了之后 又去了北京 去了上海 对啊 然后后来 呃 在上海有工作了 工作了几年 哈 两年 整整两年 整整两年 然后又突然想到要去河南留学 对 其 其实也不是突人 嗯 我是在那个北京实习的时候 嗯 是有一个同事就跟我说 哎呀 你一定要去 阿姆斯特坦特别好 你一定要去 我特别喜欢 但我没有去上 然后当时我就在想一个问题 哎 我是 我好像从来没有考虑过出国这个事儿 嗯 然后他这么一说 哎 我可以考虑考虑 然后我一搜 发现这个出国好像要比我想象中便宜好多好多 嗯 然后掐指一算 感觉好像努力了两三年 应该就 就自己能出去 然后当时就是大三时候做的计划 嗯 然后这么工作两年 就这么出去了 那很顺利 其实 鬼爷你在无锡有待了四年 对啊 但那四年我的整个的生活 呃 线索 嗯 是基于地铁一号线啊 因为就学校出门就是一号线 嗯 然后二号线区很麻烦的时候 没有其他的线路开 对 然后学生时期你也舍不得打车啊 所以 其实无锡对我这个 这城市 对我来说 就是一号地铁线的一些站站而已已啊 这你要说我是很陌生的一个城市 虽然无锡上了四年学 对 但是也仅局限在一号线 因为江南大学确实挺远的 嗯 对 我熟悉江南大学的所有小树林和一号线的这站户口 其实是待了四年年啊 其实 其实是三年就出去了 对 因为我最后一年基本上是南月实习 滚爷呢 嗯 反正在我印象当中呢 就是 呃 每回我找他聊天的时候 都要先去问一下 就是滚爷你在哪儿 在哪个城市啊 在国内还是在国外 对不对啊 所以 呃 其实今天好不容易 你知道吗 能在无锡能把他给逮到啊 所以 今天我们要聊的事情呢 其实不是滚爷在国外的经历 也不是他横穿欧亚大陆的整个的一个奇闻 就是他的整个奇闻的话 其实大家可以去看一下他的呃 公众号啊 叫瑶山北海啊 那么这个鬼爷在这个里面会去更新他的整个的个欧亚大陆横跨的经历是吧 但是今天呢 我们要聊的是什么呢 是 呃 鬼爷在来无锡之前 他向我提了一个要求 就是说 呃 他想要以游客的方式来重新认识一下无锡 那来着了啊 出发访药的这个slogan 就要用旅游者的视角认识啊 这个时候呢 我觉得呢 旧馆长呢 就可以重操旧业了 然后今天呢 其实就干了一件事情 就是带滚爷去了一下无锡的最大的一个菜市场 朝阳市场 因为我们今天要聊的是如何 呃 快速入门一座城市嘛 对一个东北人来说 无锡的菜场 或者说江南的菜场 呃 给你最大的感受是什么 安静 安静 非常安静 今天几点去的 十二点 那 那是挺安静的呀 没有我 人蛮多的 人蛮多的 我其实挺意外的 因为我今天接到鬼爷的时候 我跟他说 我说 呃 你其实应该是错过了最最市井的那个时间点 那段时间嘛啊 但其实我们中午十二点到菜场的时候 你会发现就是 其实还是 还是人声鼎沸的 但是 虽然可能对于鬼爷来讲 是已 已经是一个比较安静的 你肯定会刷到过那种东北早市啊 市场赶集的视频 就是你是没法闭着嘴走完一条市场的一条巷子的这个形容 闭着嘴 因为旁边的人就会 哎 行 我来 你的这个粘豆包 你尝尝 没事 不花钱 你尝尝 然后你这个 哎 别别别别 然后你再往前走 哎 你整 整点菜 整点菜 哎 没事儿 你回酒店自己捣腾 拿水煮就行 就是你那条路 它一定永远有无数的人跟你收收啊 那无锡这边没有 没有啊 他就是默默的看着你 或者不看你 对 他其实很小声的 他会跟你说 小伙子 你要点什么呀 对 对 但是不会干扰你啊 对 但凡你戴个耳机 你就听不着了 是没有那种东北那种传统的力 就是 而且 你想 东北那一 这个市场里面有几十个摊贩 嗯 每个摊贩可能一到两个阿姨 嗯 五十多个人同时在喊 你想象一下 嗯 嗯 老热闹了 嗯 但是我们今天去朝阳的时候 那个 呃 首先一开始进去的地方 它那个搭了一个临时的大棚子嘛 但是可能是因为搭了棚子的原因 就是那个声音就比较集聚 对啊 所以一开始进去的时候 就还是能感觉到一个人声鼎沸的样子啊 啊 对对 那块是最有对家乡的 最有东北味的感觉的 就是央喝这个 本身这个事情 在江南的菜市场 它就比较少见 对 嗯 就是它会是一个 嗯 你需要的话 他才会给你介绍 吆喝本身就是 我觉得是东北 也不能说东北特有吧 反正江南是比较少的 这吆喝这事儿 在整个的就是中国的东南地区 江南就是什么 比如说福建 江浙沪这一带 不管菜市场哪都能少 对 他们都大家都会比较内敛一点 对 也不会有那种就是卖鞋的店的 啊 开业大酬宾剧不 啊 这我们有 这不是 只要不是人讲的话 我们喇叭还是会有的 喇叭还是会有的 对 一般就是会倒闭的 快关的那种 嗯 会特别小关 关三年 对 一般一共关三年 好消息是 不相信南北货时令食品展销售网务 红枣 桂圆和桃肉等新货上市 京东 我其实去朝阳也就是第一次 啊啊啊啊 我 我从来没有进去过 但是我在外面吃过东西啊 但是我没进到过菜场里面 进去之后 我就发现 我其实 呃 确实新天地 它其实一块一块规划的特别完整清晰 它 这 对 而且有几层楼的嘛 然后我今天比较清奇的是 其实是我们去的那个三楼的一个地方 对啊 因为三楼的地方的话 其实都是卖日杂 嗯 啊 日用品的一些地方 对 对啊 然后在那边 其实是的感觉 对 其实你找到了那种九十年代的感觉 对 那个三楼给我一种感觉 就是 发现了精拼桃之外的 中国除了那些大家熟悉的依赖的电商之外 嗯 原来是真的还有那么多人在用传统的方式 并且依赖这种方式在 嗯 营生和生活 嗯嗯 所以 在三楼的话 我们其实还发现了几个滚爷就没有见过的东西 渣南独有的东西 乌吧 什么玩意儿 第一个 是那个汤婆子啊 对 汤婆子 汤婆子 汤婆子 啊 婆婆竟人家有暖 暖气 对 那个 那个上门挂的那个是什么东西 汤婆子 汤婆子 对 就这个 圆的吧 啊 汤婆子 煮汤的 不是 不是 装热水 装热水的 就是冬天的时候放在你被窝里的 哦 啊 我们小时候都用这个 然后如果嫌烫的话 外面再包一层那个包巾 哎 毛巾啊 我们看到的是 就是在一个应该是一个修锅 锅的 修的一个 一个铺子 然后他的那个师傅的那个头顶上啊 挂满了汤铺子 而且都是旧的汤铺子 对 那可能会有修补啊 然后另外一个的话 就是我们看到了一个污口啊 对 污口 是修么口 污口 你口罩是什么 你也不知道啊 这个东西 这个你知道叫什么吗 这无锡话 叫乌口 乌口啊 这五口的 不是这五口的跟一个南瓜的口口 这五口的 就那个鸡汤 就放在那个这个里面炖了啊 就慢火的那种 是啊 哦 不用的 这个里面五口啊 这是五口 这个拔木子 炖 炖个鸡 炖个鸡汤 要十个小时 要就是慢没要吗 就生的 生的放进去吧 那不可以 那你要就把灶台上面烧滚了以后再放进去是吧 哦 第三个薄板 知道 就把那个鸡那个油憋出来是吧 嗯 不是 就是说你烫的焯作来的锅上面焯度了以后 再滚透了以后再才好 我再放进去是吧 你不能切好了生的不锅 你从那里炒没了啊 那 那长的呀 因为我记得的 好像都八个小时 十个小时才把它搞要搞熟的 揍死他 这样 这真的 真的的 八小时 就慢炖呀 方法 这个 衣服一下 这个你知道是干嘛的吗 啊 呃 东 东北这个门边可能没有 没有 没有这个东西 没有的 没有 没有 嗯 没有的 这个 这个好像就我们这边特色 东北人 我们东北人到我们这里买东西多嘞 你看 都无锡 锡 锡 锡产 东 东北人可能等八个小时 时北人早 早早急 急了 急死了 呃 好 干肉松饼 对对 走嘞 好好做做嘞 其实它有点那泡泡沫盒子 对 对对对 但是呢 它起到的作用就是炖 嗯 炖 焖未物 其实都可以在这个里面去实现 就是比如说我们作为一道菜 但是这个菜呢 我们现在不吃 但是我们可以长期放在里面 越煮越烂 越煮越烂 等于一个长效的高压炉 保温 嗯 又保温 又能把它蒸煮的烂烂 是我觉得将南人家用的非常多的一个产品 是我们家现在还有陶瓷锅吗 不 是泡泡沫盒子 你能想象吗 我们今天看到应该是塑料的 对吧 对 也是泡沫 也是泡沫吗 泡沫 泡沫啊 对 我没有细去敲它那个材质 嗯嗯 对 但是 但是使用率真的挺高的 然后另外的话 就是 嗯 朝阳菜场场的这种 就是底下的那蔬菜嘛 蔬菜的摆台啊 其实是非常精致的 其实我我发现每个菜场上都是这样子 对 就是 尤其是我觉得江南这边 这个蔬菜的种类太丰富了 所以它不同的菜 它是分门别类摆在一起 其实我觉得他们也不是很刻意的去做这个事情 但是摆出来 就是有一种艺术感 会让你觉得 哎 我今天就要买一个这个菜 或者怎么样 会吸引你走过去 而且刚刚也说到 你不同的这个业态是不一样的 买肉的 就是红彤彤的 嗯嗯 买买蔬菜 可能就是绿油油的 对吧 然后买到那个什么百叶什么的 可能就是有点偏白的 偏暖的 这样一种色调 说特别有吸引力 对 因为它顶上有了一个灯嘛 啊 对 现在还有吗 有啊 就是蔬菜上面是绿色的灯啊 蔬菜上面是白色的灯 然后 呃 肉上面应该是红色的灯 肉上那个红色的灯 最近 对 应该今年应该会被就好多地方已经被取缔了 取缔 但是还有 还有是吧 对 还有啊 然后海鲜上面应该是蓝色的 蓝色的就符合它食物的本色 而且 你会看见江南的这个蔬菜的阿姨 她时不时就会给菜喷点水 喷点水啊 这个是保 保 保证它的一个反光 然后肉也是的 本身就有油脂 那这个海鲜也是的 就水产也 也的一份 这油水 我从一个摄影师的角度上来看的 我实感觉他是特意在为我拍照 用能量啊 其实这个 因为我也经常去很多地方旅行 对 到我们菜市场 我会有一种感觉 嗯 菜市场的这些 呃 菜市放的美观程度和当地的经济发展水平成正比 嗯 嗯 真的 这个是在你有一定的有钱有余力的时候 你会去照顾这些事情 嗯 嗯 因为我之前也去摩洛哥的时候 那些地方超市还不是非常的普遍 基本上都是路边的菜市场 甚至有时候不能成菜菜市场 一条路两边都是小摊儿 对 那么 那些东西 你是需要挑的 嗯 就是你想要是挑那个豆角 你会发现 豆角 西红柿就是混在一起了 嗯 他们不会去在意那些 包括可能 呃 就是在中国也一样 有一些经济没有那么发达的地方 嗯 真的就是一个台位 堆东西露在那儿 你自己看 然后价格也非常的实性 嗯 是朝 朝阳 应该是无锡比较大的一个集散的市场 对 嗯 朝阳是我第一个逛的 无锡有电梯的 哎 是有电梯的 它一楼一楼之间那种上下梯 然后后来那个 后来逛的那个圣安 它也有电梯 然后 嗯 因为我们平常逛的那个都没有电梯嘛 都 都不会像一个大市场的感觉 嗯 现在 比如像我们家附近的那个春城 就会造的跟写字楼一样 是 是 像 像我们家 因为就是小的时候 我那个时候其实都会有一些很零碎的菜场的 但是朝阳它有一个价格优势的 因为它集菜比较多 哎 对 的时候 我跟我父亲就是骑着自行车去朝阳去买菜的 所以一买可以买很多 嗯 对 虽然就是每次买的量会很少 但是你可以买很的种类 就是你基本上想要的 都能在那边找到 而且价格还非常有优势 你们有没有看到朝阳 呃 里面摆蔬菜的摊里面 比如说摆那个韭菜 嗯 他会把那个韭菜就是一圈一圈 一圈一圈的 把它落的很高很高 就是变成了一个很高的圆柱体 对 会 还有那个玉米 也是 玉米摆的也很 很整齐 而且很高 还有土豆 对 他今天那个金针菇 像酥了头一样 很漂亮啊 还不是是利 对 嗯 灯光在一照 真的 嗯 很出 真的很出真 这 这让我想到的那个双塔啊 双塔 其实我每每回在那边我去拍照的时候 我就会发现 它的灯光嘛 啊 就是完全就是对着这个蔬菜去照的 它是一个点 对 到这对着一个点去照的 然后整个菜场的一个周围的环境 它其实特别特别昏暗 嗯 是的 但是因为你拍照的时候 你需要把这个 这个曝光把它给调低嘛 曝光补偿 把它调低 对啊 然后保证那个蔬菜是清晰的 所以每回拍那个菜场的照片 那个背景都是黑的 嗯 跟鬼片一样 嗯 他用的射灯是吧 对 嗯啊 他其实当时还是一个梦想改造家的一个项目 是其实还蛮有意境的 当时我还蛮喜欢这个意境 我也蛮喜欢那边一九年的时候吧 我记得还引起了一些小轰动的 就很多人去苏州 一定要去双塔 对 打卡 当然 其实他现在改完之后 那个价格据说还是比原来会高一点的 是成本都高了 我老婆苏州人嘛 我们 他们住的也不远 他们说也有 有些朋 邻居也会去那边买买菜 但是可能就不会太多了 嗯 然后 其实双塔对于我来说 特别吸引我的是 还是设计的力量 就是你会发现他的那些招牌 门头 他用了一个数字符号 这个数字符号是 是其实很久没有见到了 叫苏州码子啊啊啊 就那个双塔的双是吧 叫塔 那个双是两个大叉嘛 其实它就是二 二嘛 就是这个 这个称其是零到九 都是会有一个对应的表的 然后是叫做苏州码子 然后比如说在我们的那个秤 以前那个杆秤上面 那个上面的刻字 就是苏州码啊 对 那其实 对对对 包括其实像香港那边 可能还会有一点 就是卖一些石斑鱼 卖一些水产的时候 他那边标的一些数字 就是用的这个苏州麻子 所以我当时看到这个的时候 我还去做了一些研究 我觉得还蛮欣喜的 就设计的力量 就是会让你觉得这个城市还在做这些事情 虽 虽然可能口碑啊 不是特别好 就是可能很多人觉得它是一个网红大咖点 但是至少政府愿意去做这个事情 我觉得还是一个很好的一个一个举动 对 其实双塔早年去的时候啊 跟现在去的时候 我就发现 就是那些菜摊子啊 因为他当时设计的时候 他每个菜摊子 他都会放很多的木头的篮子嘛 意思就是让菜摊 你要把你的那个菜啊 青菜归青菜 放这个篮子 白菜归白菜 放这个篮子 然后你整体的话 看上去就会比较的规整和漂亮嘛 对啊 但是你现在去的时候 你会发现 很多的菜摊子已经是不是按照你的这个露出来 嗯 露露出来做的了啊 他就会图方便嘛 啊 一个筐 对 会把自己的那个蔬菜的大筐子直接往木头框上面一一一摞 嗯啊 然后把自己的菜摊垒的老高老高了 其实我觉得这种其实会更有烟火气一点嘛 完全经设计过的感觉 其实少了点人物 其实 其实还是少了 就感觉还少了点东西啊 但是经过时间的历练之后 你再过去看的时候 虽然这个大的篓子不是那么好看 但是他跟这个环境放在一起的时候 你还是觉得还是挺有味道的 对对 好的 不 没的 然后另外一个美女们 对于江南的菜场 有没有这种感觉 就是说 他可以替你做的服务很多 嗯 我前两天在那个合畅木林中心 那个菜场也是设计过的菜场嘛 啊 在那边一个水果店里买甘蔗 因为我很久没有买过甘蔗了 我从来不知道买甘蔗 他问我 他买完之后 他问我要不要切啊 切不是正常吗 你要不要洗 不是 是他可以帮我切成就是一小块 一一小块 一小块 然后就去那个中间的段啊 就直接可以吃了 就直接可以吃了 嗯啊 他帮我把中间的段全部都去掉 然后切成一小段 一小段 一小段 然后装在袋子里 你直接拎着 你就可以走了 嗯 我觉得这个东西就很江难是吧 对 就是这个事儿 我觉得和那个买苹果买橘子 一个一个苹果一个橘子这么走了 是一脉相承的啊 就是只要你有需求 是 我就一定可以满足 对 是 我还在炉庄菜场 我看到过 就是已经帮你切好的葱花 他就是 不就卖葱姜蒜的摊儿嘛 对不对 这个是 呃 这个是没有剥的蒜 嗯 这个是剥好了的蒜 对 这个是 这个是蒜末 然后这个是葱 嗯 这个是切好的葱 葱段 葱花 这个就是另一个版本的预制菜呗 这怎么是预制菜 这是精致的服务 你看预制菜字面 也就是预先制作好的菜啊 我是这么吃 在东北说 哎 帮我把这个甘蔗削一下 我削把 你削 你可能要买一捆是吗 对 主要是好像我们那块儿不怎么卖甘觉感 对 今年冬天 哈尔滨的那个冻梨 已经变成了摆盘式的冻梨 大家都很惊讶 一样啊 对 这回我就是刚回来地 在沈阳嘛 去那个餐厅吃饭 我都震惊了 就是冻梨这种东西 不应该是送的吗 然后成上了呢 嗯 点就算了 十八块钱一盘 一盘就算了 还一盘只有一颗 然后上来之后 发现那个冻梨被切成了八盘 嗯 就像冻梨那么脆弱的东西 像手术刀一样 就 你看 原来被就是被切了 被精致的装 装盘之后 太贵了啊 他 他不是贵了 就是你从一块钱变 变八块钱 贵了 我从零儿变成十八块钱冻梨 对 我 我们本地人都会震惊我 为什么会有人点这个东西 十八块钱一颗冻梨啊 江南人去了 主要是 哎 对 而广东人还去 刚下土豆 我觉得江南人去了之后 这东西开始卖了 嗯 广东人去了 开始叼花了 嗯嗯嗯 啊 然后 另外 我们其实还可以找出很多的例子啊 就像毛豆的话 你看 它是可以帮你剥好的 毛豆剥好 它价格不一样 是 那肯定不不一样 有劳动吧 嗯 对吧 买鱼 我们之前去买鱼的话 就是自己不会杀嘛 就会让他去帮我们弄好 然后还会问我要不要切成鱼片 就是要不要把整个骨头给剃下来 嗯嗯 就这个服务 真的是帮我们一个很大的吗 这己不要钱吗 要买鱼 不用 你只要买 在他那边买 对 他会帮你弄好 呃 还有我 我买笋的时候 我是会让他去帮我剥好 嗯嗯嗯 但是他笋的话 还是整颗给你称好 然后称好我再剥的啊 他每次就很心疼 因为这么大一个笋 剥完就这么一小点 那你的损耗是挺大的 谐音给他 他说不定他就是多剥出那几片 他说他一个自己用的 自己自 自己用 或者换个产产品 因为我自己在家剥笋的时候 我也很困惑 就是 经常就是如果一个不留神的话 就真的就把那自损损给播没了 嗯嗯 会的 会的 然后 江南菜场的话 还有一个特点就是 呃 很多菜都可以吃到哎 就可以直接在菜场里面吃饭 但这个东北应该也是不冷吗 不冷啊 不是 我是说 东北它不冷吗 不冷啊 东北有的菜市场也是在里边的呀 什么的呀 见 见过没见过吗 我没见过 哈尔滨很多的菜市场 它是在地底下 房子那种 不是地底下 它在地里 它在地底下 哦 大概懂了 嗯嗯 就真确实没有见到过 因为得从地下室下去 我 我知道唯一的能在那个菜市场里吃饭的地方 只有河马鲜生 对对 像 像那个朝阳 可能还不像整个菜市场 它可以吃饭 像圣安的话 它那个卖菜的时候 上面就是吃饭的地方 我 我在菜场吃过酸菜鱼 嗯 呃 麻辣香锅 呃 那个 还有很多很多 还蛮多的 就相当于他也是一个美食城 对对 是的 对 而且圣安还有一个特色就是 反正蛮流行的 就是他们有好多蔬菜店 就是真的是做 做现成的菜菜的 就那些菜 就是那些是吧 不是 就是做好的一些小炒 就是种类非常多 有 有大菜 有小菜 就是那些 对 炒菜也好 或者说是一些大的那些炖的菜也好 说白了 就盒饭呗 就是 但是他非常精致 做的就是不输于这个饭店的选品的 但是呢 价格肯定还是比外面便宜 所以 我们有时候不想做菜的时候 会到那边去 哎 称个三五个菜啊 一家人一一顿或者两顿也都能解决了 其实也挺方便的 嗯 就多一种选择 嗯 然后 其实稻香也可以啊 任 任贤齐 不是刚去找过饭吃吗 我今天早上刚在稻香吃了早饭啊 任贤齐 那个 去 去玩 那个店旁边 第二天 那个海报都大出来了 任贤齐 认证 不是认证 是清点 轻点 小红高团 嗯 对 是小红糕团吗 对对对对对对对 因为我看的是萝卜丝饼 我就没有细看 小红高团的阿姨其实很热情啊 很热情 非常热情 就是我 是她看见我举着相机去嘛 看见我举着相机去 她就觉得我是帮他宣传的 呃 小伙子 来 给你 不要钱 我们很多年前就是去稻香菜场的时候 呃 这么多菜场里面 稻香菜场的叔叔阿姨们是最有网络性的 就一看到你举相机 他们就非常的配合的 是有一些 呃 有一些菜场的就是叔叔阿姨们 他们可能比较滞后一点 他们会觉得 不要拍我 不要拍我 会有这样 但是稻香菜场一直是这个 这个教育一直非常好 好本 其实 我 我觉得菜场还有一个很神奇的地方 就是 我相信东北应该也有的 就是菜场是可以讨价还价的 对 对吧 我们在超市 哪怕我们在就是外的电商上面 没有这种可能性 我觉得现在零零后基本上没有什么对半砍的这种 这种思维方式 在菜场 菜场一定是有的 但是你会发现 菜场买菜 其实你 你还价 能还多少 其实可能就是一一斤可能就几毛钱 或者甚至几分钱在那边还 对 但是发现钱要不还就难 难受 对 你就是很享受这种 这种过程 对 我爸 我爸就跟我说 那便宜一毛钱也是好的 有 有就 就杀杀 杀不下去了 就砍人家一块钱 我今天就是要出这口气 但现在因为用电子支付了 所以有时候几毛就就直接付掉了 如果我们用现金的时候 其实就是 哎 抹个零啊 或者是什么 但是因为现在大家都是手机扫一扫 比如说两毛三毛 他们那个老板不说啊 那就抹掉吧 我 我们都还是会付的 妈呀 我 我想到了我有一次特别屈辱的一个购买经历 嗯 就是在我家附近的一个小超市 嗯 然后牛因为牛油果进去 他对那个鹌鹑蛋特别感兴趣 然后他就买拿了一颗 说要拿去买单 嗯嗯嗯 然后因为我当时我好像买了其他东西嘛 买了面条 买了其他什么东西 那我就去买单啊 本来想象征性的时候 你有我 哎 把这个鹌鹑蛋拿过去给阿姨买单嘛 因为正常可能阿姨会说 没关系啊 不行你就拿走吧 是不是啊 然后这个阿姨说 嗯 不行 这个是要称的 然后她就把那个鹌鹑蛋放到了她的那个茶盘上去称 称出来了吗 可尴尬了 撑了两次 就他摆弄了两次 嗯 这个称毫无反应 最后呢 最后收了六分钱 六分 六分 就是你说的 就是电子支付 六分钱照付 对 资助比较好具象啊 天哪 这种在东北菜市场会被赶走的吧 他混不下去 对 他 他绝对混不下去 这 这种 不是这种 就是那个 就是消费者就会提出质疑 你还撑啊 你给我撑啊 我现在不 我跟你说笑笑的 我整个村儿都不来的 就他就完了 对啊 对 还有补充一个 就是刚刚说 其实 呃 超市不能还价嘛 但其实有 有一个还价方法的啊 就是八点以后去 当菜场都没有买菜 你可以去超市买那种快要 嗯 卖不掉也是隔夜的那种吗 哎 可以的 我爸经常干这个事 去跟人家谈 有些态度 基本上都可以 就是可以送的 就会的 爸 爸爸 一定要谈判这个事情 你不要觉得不可以 你只要创造机会 你也要去试 你不要觉得啊 他说多少钱多少钱不是的 是的是的是的是的 反正也没人买 我全部给你带掉 以后多少钱多少钱就谈嘛 我觉得这不是钱的问题 就是生活乱去 我 我爸就超喜欢干这个事儿 他就经常各种讨价还价的故事 嗯 要向叔叔学习 我觉得这个也不能说零零后就没没有这个概念了 零零后有 零零后可强了啊 他们在闲鱼上 那还是要带点互联网属性 对 还是要带点互联网属性 那本质上是一样的啊 那个 在东北菜市场的话 你砍过价吗 如果砍低的话 会不会被赶走 东北菜场砍价确实不多 因为我觉得东北人整体上好像就不是很会在意这些价格 一方面不太在意 一方面确实好像也不是很会 嗯 就是不是说很会了 为就是在经济方面给自己谋求一些利益 会不会有一种可能 就是你本身你的开价不是特别高的 他没有精细的服务 就是可能不是 网上经常看那些短视频里面 东北那些价格极其便宜 经常什么什么俄罗斯的人到什么黑龙江来买菜 对吧 对 那 那些是有一 有一种 就是那个比较宣传噱头的部分 柯蓝印象 嗯 对 但是其实是这样 就我理解啊 比如说就是我的家里人去市场 然后他这个东西太贵了 他们的反应是 这玩意你会卖二十啊 我就不砍了 嗯 我走了 我啊啊 对 我就没有砍价这个环节 你要卖 卖到十五 那就十五呗 嗯 对 就不存在你十八 我给你砍到十五 就很少没有二十 我们都是对半砍的 十块起步 嗯 对 如果说 比如说人家卖个什么东西 你直接 直接说 哎 你这样卖太贵了 然后你那个 你砍一半 那就该骂你了 嗯 被赶走 对 包括那个 这个江南地区有一个行为 在东北也可能会被一定程度上 有的地方会被认为是挑事儿 我买一个苹果 但是他会认为 你咋的呀 你干啥呀 你隔壁的苹果都是按袋买的是吗 按 那你 对 你至少你得运四五个一袋吧 就是你一个苹果 你啥意思呀 你咋不买一个山楂糖呢 我在 我在青岛的时候 嗯 有买过 就是那个蟠桃吧 就是有买两三个 然后人家就很生气的样子 那还不在东北 而且是在青岛 所以我 我还好奇的是 不是这个在东北或者铁岭买鸡蛋饼 是按斤称的 鸡蛋饼 不是早饭一个一个的 那这不一个一个的吗 真的吗 东北有这种鸡蛋饼 哦 我知道 你说那种 是是是 对 是京城的 对 我知道 你说那种 嗯 就是他 他说那种鸡蛋饼是 嗯 那种一个特别大的那种大铁盘子啊 啊 然后鸡蛋饼摊在上面 它其实整的很大 就是因为只有那种大 大盘子 大火才能给它弄的很香嘛 嗯 你没法一个 因为一个的话 能够吃一家了 所以基本都给你切开 因后我要多少块 然后给你按斤重 按重量这种 那这 我们这儿不也是这样子的吗 对对对对对 是吗 对啊 酱香饼 不就是这个酱香饼 就 就是类似那种 是吧 吧 但这个也是北方过来的东西 嗯 哎 但是我想知道 那个有褶皱的那种饼 是叫什么饼的 就是它 它得铺起来 就是 然后一褶 一褶一褶的那种 你吃过吗 其实很难说 就是东北啊 嗯 每一个城市 每一个 每一个市场 每一个不同的阿姨 嗯 它的饼 都是一个非常独特的品类 就是飞镖 对 东北的早市儿特别的非镖 就是酱香饼这种东西 它都不是 它怎么说呢 就地加一个风味 这它好像都不是东北来的 就是应该是中原地带过来的 就东北标准 标准的SKU特别少 就是比如烤冷面啊 这种是标准品 豆浆 嗯 然后油炸糕 油条 这是标准品 嗯 然后就基本就没啥了 包括就那种就是朝鲜族酱菜 嗯 也 也就 就那么可能有一半是标准品 其余的 你会发现 就每一家都不一样 它什么都能腌一下 什么都能做菜 哎 对 什么都能排列组合 能排列组合出无数的这种品种 嗯 没明白了 就都叫反正 但是名字呢 就 就是大家不是很擅长起名 基本上就名字翻来覆去就那么几个 嗯 鸡蛋饼儿 早餐饼 爆面饼 煎饼 但就这么一个煎饼 你就能让天津人气死了 因为根本不是他那种煎饼 但是 对 东北的菜市场还有一个特别好玩的 就是在冬天就是个冰箱 它会 对 它会卖雪糕 对呀 就是他就不管你冬天有没有这个需求 它就是卖 因为成本低 它不需要电费 反正我就卖了 反正雪糕霜保质期两三年 你不买 我拉 我拉回后有点继续冻着啊 然后等 哦 夏天我能继续卖 嗯 反正我给你摆出来也不会有啥事儿 那万一就几个家庭暖气太热的呢 对 我当时去的时候 我以为就是因为暖气太热了 所以就是必定要备着雪糕啊 原来是因为省成本是吗 就是这个东西 相当于我就是没有承包 我就拉在这儿 你爱买不买 嗯 反正他就冻的邦邦用 也不影响啥 嗯 你带回去放冰箱 你还得耗电 电 他们可能不放冰箱 他们就在外 外面拉热 对 拉回来公园里 呃 因为东北不敢吃 东北冬天就是 怎么说 它 它特别冷吧 他 所以 呃 而且 很多时候 冬天要储 储存食物 没有那么多新鲜的蔬菜 对 所以我通常冷冻是不够用的 嗯 然后 所以我们一般你就会发现一个很神奇的现象 我用冰做冰 冰柜是吗 呃 不 不 没 没 保存冰还是比较复杂 我们用更传统的方式 把食物放到塑料袋里 啊 把塑料袋的那个拉手给它套到你的窗户的那把把手上 那塑料袋关上 被人家抠了呢 你的塑料袋就会放在窗外 所以它就是直接让户外室外的这个低温动起来 你就会发现 什么沈阳啊 铁岭那种 很多住宅楼 呃 外边每 对 对 每个窗户上都有塑料袋 然后当你要开 当来来来 来客人的时候 你就说 小 小心点 小心一块猪肉啊 你先把猪肉拿下来 再开窗户 因为你要直接开窗户 猪肉就会掉下去 哦 这样就可能还砸死人的 这个属于高空抛物 硬啊 对吧 很硬啊 对啊 那果园 你在阿姆斯特丹的时候 有去逛过菜场吗 有 但是那个就是荷兰的菜市场的定位和原来很不太一样 因为荷兰它这个地方是世界零售业的 我觉得是始祖吧 就 就发源地 他们零售馆特别好 所以各种超市什么的非常的完善 就已经不太需要菜市场这种 嗯 不是那么标准化 管理相对弱化的这种地方了 嗯 所以他们的菜市场就变成了 嗯 一般是有机农产品级占点或者已经是高端的食材的一种销售的地方 通常是集市 一周只有几天 然后你会发现卖的西都特别特别贵 嗯 就都是那种 比如说乡下来的某个什么奶酪作坊 某个菜园子 嗯 他们直接把菜拉过来去卖 非常小资 嗯 嗯 就都是那些穿着什么鲁噜 lemon 背着瑜伽垫的那个 都是白丽人 都是丽人 嗯 然后去逛菜市场 嗯 那你们平时都吃什么 我们是超市的 便宜啊 costa 或者是一些这种 对 那个 那个 那种一般都是郊区大同 就是那种路普普通的超市 比如说 嗯 他们就有这种 很多像物美啊什么就 就河马这类的 就特别多 然后你们什么都能买得到 这个盒马是我们的盒马吗 对 就就就 我是举个例子 那种种 啊啊啊 对 就是打个比方 然后 但是相对来说 就是会比较无聊 比如说 他们也会有 有时候二十种水果 但是其中有十种都是苹果 不同的苹果 你吃不是什么区别 而 而就不会像咱们这边市场场上那么丰富 你想丰富 多花钱成为都市丽人 苹果的买一个吗 啊 那他不管你 你想买几个买几个 就因为他们都是 就是那种自助结账 嗯 就是安装量成 甚至那边其实 呃 也不太去管你 嗯 你这是偷偷摸摸的 治安这么不好 可能就是因为治安好 他们才信任你 嗯 但可能最近也是因为太信任 所以以治不好好 就也没有讨价还价的乐趣 也没有这个买一个被打的乐趣 呃 但是我之前 呃 有 有同学啊 就是其他 其他欧洲其他国家同学 就是他有习惯 每次结账的时候呢 都要少结个百分之十百分之二十的产品啊 他跟我说 资本家们已经赚的够多了 我这是在帮助他们去找到社会的公正和平衡 嗯 也有点道理啊 我觉得很有道理 虽然说我还没有履行过这个道理 这个 这个好像就是另一种维度的讨价还价 对 我想说 这就是另一种维度 讨价还价 价格是违法吗 违法不法违法 违法呢 但是从经济学的角度 它就是价值和价格要趋于合理 那这个价格 价值是你自己认定的呀 就每个人的 肯定是不一样的 对对 所以才要讨价还价 他这个偷偷摸摸的讨了给你 那有没有那个 自己在荷兰去做过菜 然后自己给自己做饭吃 那我肯定得做 要不然啥家庭啊 说在外面待几年回来厨艺都见长了 对 但是我发现这句话有一个限定 嗯 限定在那些不太会做饭的人 你本来就会 我本来就会 但到那边之后 我发才发现 我的这个手艺反倒变差了 受制于食材 对 嗯 我之前在疫情期间的时候 我就天天没事在家 我就骨捣东西 我自己骨头 如果烟肚鲜 来啊 啊 我一北方人 我得整那锅烟肚鲜 特别鲜 但是你上那块儿 你就烟肚 你 你就一没法烟腌了 对对 里没东西烟了 那咸肉 主要是我到那边 呃 也有用 真有用 培根 对 用用用 那个西班牙火腿 其实跟金华火腿差不多 但是你没有那种什么鲜笋 这种东西 就是超市翻来覆去就那么几个食材 主要差在笋 对 损耗太大 是扣钱吗 这个谐音呐 好损呢 然后就是那边的菜 基本上就是那么几种了 什么莴苣白菜 土豆 茄子 莴苣白菜土豆 茄子 我 然后到最后 我发现 我做的所有菜都万中归一 成了一种单一的形式 就是麻辣香锅啊 我手机里头 基本上每次做完饭 我都会拍个照片 嗯 我手机大概一百多勺麻辣香锅 但这个取决于你水多少 你水放的多 就是麻辣烫火锅 对 麻辣烫料还是不一样的 因为麻辣烫你还得年糊糊 老式东北麻辣烫 再加点麻酱 加点牛奶 就受制于酱料的缺失 对 然后到最后你会发现 只有麻辣香锅是最简单的 它只需要盐 糖 酱 老 老干妈 嗯嗯 然后你要是奢侈点 你来点干辣椒 就 就是 这就是比较精致的留字生活了 稍微回归一下主题哈 因为我们今天的主题呢 是如何快速入门一座城市啊 啊 那么我们其实已经进主题了 呃 其实我 我认为通过就是自己在城市里面给自己做一顿饭 起码是给自己能够告诉自己 我好像有一点融入到这个城市的感觉了 对 你说到这个 我刚刚经历过啊 在俄罗斯司的时候 有一个我觉严重重低估的一个小城城 弗拉基高加索 嗯 是那个他们南部边境的一个城市 嗯 在那儿呢 我有一串故事 真的是体现了现在俄罗斯的一个方方面面的情况 就是他的打仗被制裁了嘛 嗯 所以他的所有快餐店都卖了 卖完之后呢 就是属于卖了摊 没卖药 嗯 就是它保留了形式 换了品牌 对 但是它的标准化不见得有以前那么好 我就吃了一个被收购了的fiveguys的一个汉堡店 然后吃完之后发现它那个肉饼好像有点有个性 就感觉味道不太对 然后我的感觉就对了 然后第二天就起不来了 嗯 食物中毒了 嗯 然后整整二十四小时 就是倒腾空之后 那我得吃饭啊 怎么办 都吃不下去 然后我就想疯狂的 那时候疯狂想喝大米粥 嗯 就是你道中国人那种妈妈姥姥给你带来那种基因上的那种惯性 生病了就想喝大米粥 嗯 但我知道 这个东西没有营养 怎么办呢 我想 哎呦 那个地方 他在那个黑海里 海中间就那块儿 特别多的 呃 水产品 全是鱼罐头 然后那几天就变成了我在青年旅社里面 我去买鱼罐头 然后自己做大米粥 然后就是这个事儿 就是因为俄罗斯被经济制裁 所以我食物中毒了 嗯 然后 所以我得以有机会去吃到本地的鱼罐头 嗯 因为你平常是说实话的时候 作为一个中国人 很多人一辈子都没有几个机会吃鱼罐头 嗯 后飞鱼的嘛鱼 然后你说飞鱼是臭氧啊 这个没有 飞鱼是荷兰特产 俄罗斯不是 那边不是飞鱼 那边都是 嗯 各种不臭的好吃的鱼 嗯 对 鲱鱼是荷兰特产 好可怜 吃个大米粥只能鳜鱼罐头 你那东北酱菜都没吃到 对 然后当时我还那啥呢 我 我还有我妈说 你得补充蛋白质啊 那吃鸡蛋 我当时我鸡蛋 我一看那个超市 你说那俄罗斯人 他们鸡蛋都像东北人一样 一卖 卖个二十四颗 四十八颗 嗯 那种卖 卖蛋白面似的 嗯 然后我就找了个小店 我说 我当时特别胆怯的去问 可以 能不能买一颗呀 嗯 然后 因为我 我不是就感觉这个问题 就好像这不应该出自东北人之口 但是 对 我这毕竟是在江南生活的 我就怕万一你说他打我 然后那个阿姨就愣了一下 打打打 然后我就最后拿了一盒罐头 一个一颗鸡蛋 然后一小包二百五十克的大米 然后回到了小水 就这么吃了三天的 一天一颗鸡蛋 一颗一鱼罐头 一个那个大米粥 嗯 因为我总以为乐观的以为我第二天就会好 嗯 所以我每天都是只买了一颗鸡蛋 啊 然后就是连续三天 去那阿姨找了买了三颗鸡蛋 嗯 就算自己给自己做了一个非常local的简餐 嗯 一切都是因为战争 这个战争的蝴蝶效应还真挺大挺大挺大 嗯 哎 我想到我在马尼拉 呃 也是自己做饭吃 嗯 啊 其实做饭的动机其实非常简单 就是因为住的 呃 公寓里面有厨房 对对对对 但是 其实和滚圆的感受非常像 就是明明感觉这个是自己的一道拿手菜 但是做出来的味道始终就是不对啊 这可能是因为我当时做的是红烧肉嘛 嗯 啊 其实就做过一次 后来就再也不想做 就已经没有那个动力去做了 因为实在是太难吃了 可能是我觉得是酱油不太对 或者说是其他什么东西不太对 也有可能是没有污口 今天是等着我的 今天真的一直在圆哈 好厉害 嗯 对对对 我 我们上次今年在那个海南玩的时候 呃 就是赶海 赶了好多好多两麻袋的海胆 然后回到 回到那个住宿的地方 因为我们当时租了一个民宿嘛 也是处为有赶厨房 所以想说要不要做一次饭 然后正好就是因为赶了海 有好多好多的海货 真的 两麻袋海胆 我这辈子都没见过这么多海胆 但是处理的时候真的好烦好烦 处理凌 凌晨点钟 然后这个海胆不是很少好吗 它的那个海胆跟马粪海胆还完全不一样 它那个海胆就里面好大一个大概有拳头这么大的一个海胆 剥出来大概只有两片指甲盖这么多的那个 那个是太损了 但损耗还是大啊 剥了整整两 两麻袋的 最后炒了一盘鸡蛋 好少好少 然后我儿子还不要吃 就 嗯 白忙活 对 白忙活啊 两麻袋 然后最后一盘鸡蛋的 对 就是 你知道这个海胆 我也不知道 这 但是他跟我说 这是野生海蛋 我也不是很确定 但是因为是自己的劳动成果 把它一一个一个捡起来的 所以大家做的 感觉在国就是外面 自己做饭的经历 都不是很美好哈 很狼 狼狈 都狼狈 果爷 你在多少个城市给自己做过饭 这哪数 数得来 这在国内的话 其实因为不太需要做饭 国内那就是上海 无锡 然后北京加然后 但国外的话 嗯 确实没有很多 我在克罗地亚做过一次 俄罗斯做过一次 啊摩肯定是做过嘛 然后好像就没啥了 因为我是那种不太会去抠抠搜搜说哎呀我一定要省钱怎么样 我还是就会去寻觅当地的 呃 好吃的了 就算当地没什么好吃的 我也看看他们家的麦当劳菜单是不是有什么本地特色菜 嗯嗯 对 所以 其实好像真不多 嗯 可能还是会在一些比较常居的城市里面 才会可能有这样的机会 或者说在当地有租过房子这样子 对对对 因为做菜这个事儿 其实就是两种情况 要么就是迫不得已 嗯 要么就是那个心血来潮 对 其实你刚刚提到那种 就是你弄了两个麻袋的海胆 然后就能做出来 不好吃 对啊 我好像我得病了 然后我喝粥 吃罐头 那其实我觉得 这就是一种对城市的融入的开始的迹象 因为本地人 他就不会拎着麻袋去海滩上捡海胆 因为他们知道不好吃 他们吃过 至少姥姥姥爷 就像我 去吃他们的那个 那个罐头 就是可能就融入了这个产品的一种生活场景 他们本地人可能就是不方便的时候 去吃这个罐头 而且我也知道了 在俄罗斯也可以一颗一颗的鸡蛋的买 嗯 我觉得 其实这是一个很好的融入的办法 很好的一个在地体验 对 你起码去购物了 你起码去做菜了 对 呃 因为 如果 比如说 如果不是不得那场病 我自己不开火去热那个罐头 煮那个粥 嗯 那我可能我永远都不会吃到他们这种本地非常非常流行的这种罐头 因为在像俄罗斯那些靠海的城市 他们那个超市 你无法想象罐头种类的丰富程度 嗯嗯嗯嗯 就像中国的奶茶一样 嗯嗯嗯嗯 就它会占据一整面墙 那就是那种密孔一样 嗯嗯嗯 其实 呃 我觉得 做饭的话 它其实只是一种手段 或者一种方式嘛 啊 那么代表啊 因为做饭的感觉 其实给到 给到我们的感觉 其实更像是一种生活的感觉 嗯 啊 所以 当我们进入到一个城市去之后 呃 当开始真正在一个哪怕是比如说是租来的房子也好 或者说是那短租 或者说是这个民宿 嗯 对吧 那么在这个景里面去真正尝试自己去做了一顿饭的话 呃 呃 其实会有一种生活的感觉啊 那这种生活就实实在在是在这个城市里面去发生的 嗯 所以自然而然的话 会跟这个城市有一个更深的交集 并且你会对你的这个做饭的经历 哪怕是好吃也好 不好吃也好啊 都会有留下比较深刻的影响 嗯 对 我觉得 换句话说 其实这种体验 不管是说去逛市菜市场 还是你去 呃 去做饭 嗯 它都是一种反打卡式行为 对他跟跟团儿啊 还是说你自己照着小红书那个照猫画虎去旅行 它都是一种反抗 嗯嗯 一旦你开始了这种反抗 你就开始进入这个城市了 对 是的 那个何伟 呃 就是彼得 海勒斯在江城 呃 这本书里的他的开篇 开篇的前沿的部分 他第一句话就是这样子说的 他说就是对我来说 在中国 有两个地方 给我有家的感觉 给他有家的感觉的话 其实我的理解是 这个不是他的家 但是他感觉跟这个几座城市之间 是有一个比较深的融合和连接点的 对 那么其中第一个 他说是 呃 叫三叉 然后这是北京北边的一个村庄 为什么呢 因为他从二零零一年开始 就一直在那里留 留着一套房子 嗯 啊 所以这个很好理解 就是说 我在这个城市里面有套房子 那自然而然的 我可能会有家的感觉 有 对 那个个城市啊 可能也算是我的家 对吧 嗯 啊 然后另外一个的话 就是在涪陵啊 涪陵的话 就是重庆 果于刚从重庆过来哈 嗯 他说他曾在一九九六年和九八年之间 以和平对志愿者的身份生活于此 因为在这个城市里面有过一段他自己比较长时间的一种经历也好 融合也好啊 生活过也好 所以他觉得啊 这个 这个地方好像对我来讲 好像也是一种家 或者是老家的感觉 对 嗯 就是我们讲的饮食 其实是一个非常好的连接点 或者是一个起始点 嗯 第二个的话 就是我其实想聊的是 除了在一个城市里面去做饭之外 另外一个就是你可以去尝试去走出家门啊 到街上去 呃 去和街道和马路去进行对话 然后甚至是和这个路人去进行搭讪啊 那么这也是一个非常有意思的体验 我 我在做这个提纲的时候 就是我看到一个特别有意思的 呃 就是路径嘛 就是说 如果你去到一个城市 你可以去尝试去做一下这个城市的一路公交车 是因为这个一路往往是这个城市的第一辆公公交车线路 对 往往是这么一回事儿啊 所以我紧跟着我就去查了一下 就是我们附近的几座城市 嗯 的一路公交车分别是什么样的一个状态 那首先是上海啊 那么上海的话 其实你 你如果搜一路的话 你能搜出来好多的一路 什么宝山一路啊 丰田一路啊 浦东一路啊 嘉定一路啊 各个区域都有啊 但是实际上正儿八经的这个上海的一路呢 你其实是搜不到的啊 那么 呃 后来我查到说 这个上海的一路 呃 其实就是上海的最著名的那个二十路啊 我不知道你们有没有印象 就是二十路 因为它的路线是 呃 从呃 南京西路走的嘛 啊 然后在这趟公交车 上面还有上海话的报站啊 很local的一个公交车啊 然后 呃 这个二十路 其实就是最早的一路啊 因为就在一九六三年的时候 南京东路的有轨电车的轨道拆除之后 然后两线合并 就是二十路跟一路合并啊 然后形成了现在就是二十路的这么一个路线嘛 所以 其实二十路就是一路啊 所以你可以在很多的旅游供略上看到 就是建议你去做尝试去做一下二十路公交车啊 因为二十路可以经过愚园路 可以经过南京西路啊 然后串联中山公园啊 任广 然后包括静安寺 然后直到外滩 其实非常经典的一条线路啊 那么 这是上海 然后其实回到无锡的话 你会发现 无锡的一路是到源头主 源头主 对 因为源头主的话 其实是无锡非常非常 呃 重要的一个地标性的一个地点 嗯 啊 那么 但是一路其实 其实不是最早的线路 但是也是首早的线路 首批的话 就是一二三四五路嘛 啊 一二三四五路其实大部分都是到景区的 嗯 二路是到梅园的 三路是到会展的啊 四路是 四路 好像不太对啊 四路是人生的终点 哎 有 有一个传说你知道吗 就是无锡的公交车有一个四路 有个六路 然后老 哎 死 死 就是死了的谐音啊 这两路公交车的终点站都是钱脚 都是火葬场 人生的终点 人生的终点 嗯 大家好浪漫 中国话的博大精深 也许你可能想象一帮那个公务员正式开会讨论这个线路的设计 嗯 然后搞了这串谐音 然后靠谐音来定路线啊 而且 无 无锡的那个公交车的路线 他会刻意的去避开四这个数字 然后无锡的公交车的话 起始的话 呃 因为最早是就是荣家投资的嘛 啊 所以可以 可以理解嘛 就是这个 都往他们家开 所以第一条公交线路 也就是往梅园开的啊 他们的后花园嘛 对对对对对对对啊 然后你再看苏州 苏州的一路公交车 它是从火车站 然后一路往南 沿着那个人民路嘛 嗯啊 其实也就相当于是 呃 苏州古城区的中轴线 嗯啊 沿着中轴线去铺设的啊 然后一路往南啊 然后会路过管钱 而且现在苏州也恢复那个苏州话 爆站了啊 对 会有 嗯 然后再看南京啊 南京一路就更经典了 从夫子庙到长江大桥 这不用多说 嗯啊 所以 哎 这个确实是一个很好玩的 对 确实可以试一下 我觉得认识一个城市 从它的公交车开始 因为现在其实地铁太发达了嘛 对 嗯 但是再走一次公交车 我觉得是一个很不错的题 其实也是很好玩 就是 对 一号线 每个城市的一号线 就像刚刚一开始滚爷说的 他的大学期间的生活轨迹 就是沿着一号线分布的啊 而且很多的需求 在一号线的沿线其实都能解决 嗯啊 就所有的需求 就对我来说 而且不是全部一号线 哎 无锡 这么想吧 从江南大学到无锡火车站啊 就那一段就可以了 在北边就不要了 在北边我没用去啊 对对 是啊 其实也蛮经典的啊 就是一号线所串联起来的 呃 车站也好 还是这个景区也好 还是商业商业区 老城区啊 其实都会在这个这一 这个番号里面去去体现啊 所以 如果去到一个城市 如果你不知道去哪逛 或者说我想体验一下烟火气 嗯哼 不妨去地图里面去搜一搜 一路公交车的走向 嗯 我知道 而且 就像我记得我们之前聊南长街的时候 你提到一个 就是双层巴士 其实哪怕只是单层的巴士 它的视野还是会比你走在路上会高一点的 哎 是 对 我觉得它跟地铁最大的区别就是 它是在路面上去看到这个路面 嗯 对 所以 它的城市的体验一下 尤其它的速度也不是很快 嗯 它会更沉静的去感受这个城市 对 而且 公交车的话 会更嘈杂一些 对 嗯嗯嗯 这个也是为什么我会选择陆路回国这个方式回国 嗯 因为我觉得飞机直接这么飞过去 嗯 因为它国家和国家之间 它不是突然的变化 它是渐变的 就是荷兰 德国比较像 德国和意大利有像的地方 嗯 啊 意大利和克罗地亚有像的地方 就这么一路 你会发现它是什么 呃 你在路面上看着两边的人 景物 各方面逐渐的变化 嗯 所以 这也是为什么我会选择方式说 说白了 就是这条路 从荷兰一直到中国 也是欧亚大陆的一号线所吧的 啊啊 好浪漫哦 向着向着就不像了 对 笑着笑着断了 哎 这很棒的一条路线哎 对 是很棒 如果签证下次我整明白的话 还得重走一遍 嗯 啊 你们还有比较印象比较深的其他城市的一号线 或者说是关于我们家的一些事情 我们家的县城吗 就是你们在讨论都是著名的城市 嗯 就是 其实他们只是 只是中国的一小部分 中国的大部分还是县城的一些名不见经的县城 嗯 我们家的县城特别小 小到什么程度啊 嗯 所有的主要公共设施只有一个 嗯 医院有一个 嗯 图书 那个书店只有一个 嗯 邮局只有一个 所以 我们的一号线 就是一个城市它基本功能服务的串联 串联 嗯 就是他的站名也非常随意 那个 学校下 高中下 小学下 书店下 医院下 然后知道到城市的郊区的尽头那块儿 真是啥也没有 就是说大树下 怎么就不让人家上是吧 就因为上的时候你不需要喊 就你 因为你已经在那儿了 你不需 不 我在书店呢 我在书店上 你不需要 所以说 你基本上在车上就是喊那些什么医院 邮局这样 然后直到最后那块 就是这城市的郊区 有一棵大树或者大树下 然后车就转圈回去 哇 我们是这样的 其实每一个站点都形成了一个相对固定的套路 也不需要站牌 也不需要什么东西 因为微信 反正 反正 反正我 我就知道 这个地方 公交车应该会 嗯 对 对呀 如果他不来的话 你也没有别的办法了 因为你这就是那一个城市 就那么一条线儿 一条线儿就那么三班车 我很好奇 哪个城市 我们在铁岭下面一个叫调兵山的县城 调兵山 对 但像我们这样的县城 在中国有无数个 对 人口很少 嗯 规模很小 嗯 那么 除了这个城市的一番号的这个路线以外呢 呃 其实还可以 我们在这个城市里面 多去这个城市的人人去进行接触嘛 嗯 那当然 对 当然 对于我这个人来讲呢 可能会比较害羞一点 哈 我也害羞同安人啊 所以呢 我其实特别好奇啊 作为 呃 这个艺人和j人 或者 呃 对吧 嗯 那么你们会在这个一个陌生的城市里面 这去以什么样的方式去和这个陌生人去接触啊 或者有没有一些有意思的事情 那我们 哎 一人先来吧 尤其是一人 可能如果是独自出去玩的话 我觉得跟别人搭讪的 其实你一直都是独自在出去玩是吧 对 我一直都是独自出去 我 我 我记得就是与人交流的话 比较多的话 就是真的是自己一个人出去玩 如果拖家带口出去玩的话 就根本不可能跟别人有任何的接触 就很少 对 嗯嗯嗯 而通常都是被动接触 嗯 对 就比如说 坐 坐出租车扔 那个司机特别侃侃而谈 对 那你会跟他搭讪几句 就是 就是要坐 是不是一个人出去 哦 真 真的是被动的 你说这个出租车司机 我想到在 在 在台北的时候 嗯 呃 打出租车司机 就是你上车 反正我啥也 啥话也不讲 就是上车之后 五分钟以后 你就能知道这个司机是蓝赢还是绿赢呢 对 是这样 在美国也是 是吧 对 就是 我 我 我不 我不是太想care 或者说太想 呃 过多的去 去跟他去聊这个事情 但是他会主动的跟你去这甚 甚至他这个车上还会 会这 这甚至些 呃 蓝茵或者绿茵的这个争论的节目啊 然后来强行向你去灌输啊 这个国民党怎么怎么怎么样 这个民民党怎么怎么怎么样啊 那你就是被动听着嘛 啊 但是 虽然很有意思 但是就是你听多了吧 别 别嫌烦是吧 我上次看到一个采访 就是为什么会去坐出租车司机 很多人就说 哎 一个人待着太无聊了 每次可以拉到不同的人 可以跟他讲自己的事情 所以你可能碰到的就是这样子一个想要倾诉的出租租车车司机 那我 我其实觉得 就算是一个人出去的话 嗯 呃 这种沟通也是被动的 只不过最大区别在于 如果你是一个人的话 这种被动的沟通可能深入下去 嗯 他 他不会因为一些那种社交上的利益而暂停 嗯嗯 因为有时候你一个人的话 通常在外面 你是一个独自的旅行者 你一个人背着包 嗯 呃 其实你这个 你的这个形象就已经对本地人 呃 暗示着我是一个开放的沟通的姿态 嗯嗯 就不会有人说 哦 你背个包一个人去旅行 然后我跟你说句话 哦 我赶紧跑了 嗯 这 这种就非常的不违和嘛 对 然后 所以说 呃 我的大部分的沟通也都是被动的 嗯 包括不管是出车司机 还是 甚至很多就是 就是路人 就是你在站着 你 你这看手机的时候 他就会直勾勾的就走过来 就跟你 嘿 dolikehere 嗯 就这种 特别在外国特别多 嗯 其实在国内也不少 还有在东北 西南地区 嗯 也不会少了 嗯嗯 嘿 老外 对对 大概是容易签两 我在成都的时候 呃 旅社里面认识了几个外国人 嗯 那大街上就会有射牛 他除了hello 不会说别的 他就会不停的用不同的音调说 hello hello hello 就这种 哎 牛油果也这样 哎 真的 牛 牛油果看见那个外国的小孩 呃 因为会跟他讲 是外国人嘛 然后他就会特别好奇 然后盯着人家小孩看 你看 爸爸 他的头发是黄的可尴尬 我刚刚提到那个 我不是在哈萨克斯坦的边境被赶下车了嘛 嗯哼 然后列车站站点那个 那个工作人员就给我叫了一辆车 一开始我会特别谨慎 因为大半夜的 嗯嗯嗯嗯嗯 就那么几个精神小伙 怕给你腰子给嘎了 呃 对 就是你真的不知道那个地方 而且他不是俄罗斯的那种主流的城市 他已 已经是一个城 城市的 还是边境 嗯 对 那块真是前不着身后不着电 嗯嗯 我会有点害怕 然后我会装模 装着去上厕所 上厕所回来的时候 我是把手机的摄像头打着的 嗯嗯 然后假装小跑 但其实镜头会把那些都录下来 嗯嗯 然后发给我朋友 然后我才上的车 嗯 但上车之后 你会发现 其实那边的哈萨克斯 哈萨克斯坦人 呃 这个民族还是蛮淳朴的 然后他们就开始想改装那个普拉达嘛 他怎么改装 他只改装了一个东西 就是把码表卸了 就是他不知道自己开多快 嗯 也于是他可以开的非常非常快 嗯 因为小拉达那个车 是当年苏联工业的结晶 他真的是怎么开都不坏 然后就默默我好几十 就能在路上狂飙 嗯 然后放着那种激情的哈萨克斯坦rap 然后跟我聊天 他们也不会说英语 那我们全靠就是什么谷歌翻译 你一句我一句 就这么打字 这么就来回说 就是他们对我非常好奇 说中国是怎么样的 你要不要去当兵 你们iphone卖多少钱 然后你 你们的车多少钱 然后你来自哪里 在干嘛 就这些问题 对我 对我会非常好奇啊 那我免费坐人家车 肯定得满足人家情绪价值啊 满足足家丰富的情绪价值 然后就疯 疯狂和他们聊天天 就是这种深入的备动 嗯 那你就说深不深入吧 iphone卖多少钱 比他们贵百分之十是吗 嗯 嗯 但你这次从荷兰回来的话 呃 还有去过其他一些地方 哈 其实不仅是在 在 在国外 在国内也是包有一些地区 他就会有很明显的那种 呃 地区性格 嗯 他也会对于那种 嗯 比如说那种小团体的旅行者 会主动的打 打岔 嗯 因为我在那个成都的时候 是青年旅 说认识了一个美国人嘛 然后我们也是正好一样的路线 一起去重庆 我到重庆江边的时候 我们俩就在聊天 然后旁边一个 就是刚收摊儿的一个大爷 然后就是扯着嗓子 他生怕我听不着 离我得有十来米 反正就是那种细南臀小伙子 英语叫好浩 就是那种 就是我直接就生硬的打断我和那个女生的对话 然后开始强行的和我对话 然后 嗯 就 就跟我 就跟我聊天的 然后 嗯 说聊的这个江滩以前没这么多人 然后现在都来拍照的那个 其实 嗯 基于那种情况 我也可以继续和他沟通 比如说生意好不好啊 嗯 你都是谁来买你的东西啊 这类的 其实基于这种契机 你就很容易的能了解到这个城市很多拍照打卡之外的那些东西了 嗯 如果你真的就是 你要足够有耐心 足够会聊 嗯 其实就像调查记者一样 你能知道这个城市非常深入的细节 对 因为他们对你完全不设防了 对 嗯 因为也知道我是个外地人 就是 就 反正就防也是我防了他嗯 啊 那在整个的旅行过程当中 有遇到过特别不顺心的这种 呃 搭讪或者说聊天的这种经历吗 不顺心的搭讪嘛 对 或者不顺利 或者特别不顺利 我 蛮 蛮多的 嗯 我觉得只要是 嗯 不是那种跟团游 不是定制游 嗯 你的旅行一定是有百分之五十的不顺心组成的 那肯定 嗯 对 但是就这种不顺顺 他才是有意思的 对 我 我到现在还记得 就是我在青岛的时候 买那个蟠桃 我想买两个 然后 然后那个 那个叔叔的眼神就是 就很 很神奇 你知道吗 然后说了一句不是很好听的话 就让我记忆深刻 所以我对青岛的觉得 就 我现在就觉得 青岛人民好像不太友好 然后我还记得在哈尔滨的时候 第一次坐公交车 我忘了是不是一路了 啊 就是有两个人为了一个很小很小的事情大打出手 然后我就觉得 啊 民风如此彪悍 嗯 对 这 这也是一个人出去玩之后会碰到的很多的事情 对 然后像我 我在路上就太多了 我这 这种真的太多了 有点想不出来了 甚至还遇到过危险 对 肯定 你危险是肯定的 不止一次 嗯 像我之前在潮州旅行的时候 遇上洪水了 嗯 嗯 对 然后就是那个洪水从西往东 然后就是你是其实你在城市里头 如果你到有高高的点 或者怎么样 你是没有什么危险的 嗯 然后 但是我想着 我就 那我就往东坐火车呗 然后我就一直和着洪水保持着一站的距离 我就一直往东走 那还挺幸运的 对 就幸 但是也不能说幸运嘛 因为太早急 充电宝落火车站了 我的人生第一个充电宝丢那儿了 嗯 然后还有 像我在伊斯坦布尔旅行的时候 也是被人搭讪 人不怀好意的 后来就给我拉下了一个 那个说一起去吃饭 然后就是带我去到一个餐厅 就是没有往那个餐厅拐 拐到了餐厅旁边的一个门 是一个地下室 然后一下去 人门关上了 然后 然后就开始要钱 哦 对 然后开始要钱 然后那是 这 这个是人生中非常重要的一个经历吧 就是 是第一次 是死里逃生 真的是 庆祝你还活着 因为那些人 你不知道他是什么角色 对 不知道他目的是什么 对 你不知道他 你这笔笔钱给完之后 他一笔笔要不要给你钱都给完 要不要剩 嗯 嗯嗯 对 你 你不知道 然后就 当时比较幸运的是 你一直直跟他磨叽嘛 就是不能给钱 不能就不能开这个口子 你开着口子之后 你就不知道会发生什么 然后 好在当时我太墨迹了 门口开门那个大哥有点嫌烦 开门点了颗烟 然后我就趁他点那功夫 我就 就 就刷 就逃走了 哦 就直接就把他 他和那个门中有个缝就撞开 就跑出去了 然后他们人出来追我之后 我跑到了旁边的那个 一个市场 然后就市场就买了一个帽子 然后把我的那个两件衣服就反过来穿的 啊 哇 你反应很快 电影场景啊 就真就是电影场景 然后我不当是背了个斜挎包 然后我找那个店要 要了个 要个塑料袋 我 我把斜挎包放在袋里头了 我原先就是你的衣服 就相当于 就是 就变了个样啊 而且 市场人多 对 市场人多 嗯 然后我是等了很久 最后基本上市场人也散了 然后我才 但那个时候也没有什么公交车 我最后我是租了一个那种电动的滑板车 嗯 一路得有骑了十公里 然后骑回到青年旅社 嗯 对 那也是非常危险 是在伊斯坦布尔 什么位置 伊斯坦布尔 在那个蓝色清真寺门口 被搭讪的给我搭到了 搭到了地方 混混啊 对 其实 其 其实那种我觉得就是有组织的 嗯 都是专门就 就是对 搞 搞游的这种 你这么一说 我是突然想到了 因为我是 呃 有一天晚上 是在晚上九点多钟的时候 在 在那塔塔西姆广场啊 但是不是在广场的正中央啊 因为正中央其实还挺热闹的 因为那两天在搞集市还是在搞什么东西的 嗯 啊 但是是再靠北边一点点 就北边的话 其实就是有很多个这个背街小巷去组成的嘛 就是小小马路嘛 啊 然后在其中一条小马路上 因为还比较黑的 那没什么太 没什么太多的路灯 然后就有几个男的 然后就过来 就手上拿着那个 拿着那个小卡片嘛 嗯 啊 然后意思是什么呢 意思是叫我 呃 去玩一玩 嗯嗯嗯 啊 玩什么东西 他反正也不说嘛 但是看他的卡片 基本上上也能猜出来嘛 嗯嗯嗯 对吧 然后就 反正就是 就是推推搡搡的嘛 就这么 这么拉着推推搡搡的啊 然后我后来我跟他 我 我跟他说的是 我说 我说 我说我现在赶时间 我明天再来 对 其 其实 其实客气还是蛮客气的嘛 因为他也是前面会跟你客套一下 啊 你从哪个地方来呀 对不对 然后 啊 我很爱IIlovechina啊 对吧 那我跟我说想很多种 对 就是 都是这种 对对对对对 好像就喜欢盯着中日韩的这种 对 然后 然后我们再就在跟你说 哎 这个 这个 我们一起去玩一玩 或者怎么样啊 这样子 对 对 在我 我当时我没有往那个方面想 但是听你这么一说之后 我突然就想起来这事儿 因为后来我刚才土耳其这一套应该是非常流水线工业化的 嗯 因为我在有一次在德国回荷兰的大巴车上 遇到过一样的事情 嗯 也是两个土耳其人 他们基本都是两个人 三个人成组行动 嗯 然后在车上 我跟我说什么手机没有网啊 不能打开booking啊 然后我帮他查一查什么东西 但当时我已经有 已经你有经历过了 我看到土耳其人 我已经PTSD了 然后 所以我就 呃 特别是两个人 两个男的 跟我就是这么套近乎 嗯 我当时就很谨慎 所以就没太理他们 但是我能明显的感觉出来 呃 就不太对劲 你怎么一个两个在欧洲的土耳其人 你没有网 你打不开booking 你是啥手机打不开不平朝鲜的呀 就 就 就不合理嘛 甚至比之前那两个人还不合理 嗯 再下那两个人就都说来土耳其来伊斯布尔尔差差后那个 就是说 再跟那一个中国的什么工程队这样一一个做本地的一个项目 这很合理啊 嗯 中国很多什么这个建那个局的 都在那儿 嗯 哇 好 好 还有一个故事是吗 他们会给你编一个故事 那两个人给我编了一个 他们用两个小时才他那骗到餐厅之前 花了两个多小时 哦 非常完整的一个故事线 就是比中国很多编剧都敬业 嗯嗯 就是他自己 甚至他的什么伙伴 每个人都有一个小传 嗯 人物小传 每个人都是人物小传 所以非常敬业 写了一个 写了一个剧本 会不会主业就是演员NPC 有可能白天演员 晚上也是演员 然后 所以 所以就是后来他很其实遇到蛮多次 就都是土耳其人 所以 呃 呃 我是有几个那个旅行的警惕的目的地的 嗯 我觉得土耳其是我在我这排第一的 嗯 即使我已经错过去过两次了 嗯嗯嗯 尤其是 尤其是一个人的 那个女性的旅行者 去土耳其 你要万分小心 嗯嗯嗯 啊 那么 其实刚刚我们说的 其实这几个 其实都是比较反面的东西 哈啊啊 其实被动给自己身上强加的一些体验 真的是被动 完全被动 完全被动啊 对 但是有的时候呢 也会主动的去找一些在这个城市里面的一些比较让自己难忘的体验啊 比如说 呃 你在这个意大利的时 哦 是这次回来的时候 有去做过一个露营 哈 对啊 对 这 这个确实是自己主动的 就是谁也不能赖 只能赖自己虎啊 就是那个 我 我去山里露营 然后其实的话 之前已经我们是慌计划了三天的露营 前两天的时候 已经经历过一次半夜那种温度比较低的 就是挺难受的 但是也没什么 就安稳度过了啊 但是第三天的时候 当时已经被那个露营地的人说 说不建议露营了 因为晚上可能会降温 但是我们当时 你们知道吧 就是无知 真的就是无知 嗯 也没有那降温这玩意儿 那冷 能多冷呢 毕竟这还是夏天秋天呢 然后就真降温了 而且那个 我当时又听知道要降温 我还把衣服重新倒腾了一遍 就是 哎呀 给他捂的特别严 但就是那次倒腾 好像没倒腾 对 我把 我把户外的衣服穿反了 对 这块一定要提醒广大户外爱好者 以及以为自己是爱好者的户外爱好者 这个户外装备的穿着的顺序非常重要 我当时就是把防风都穿在这里头 保暖穿在了外头 结果风也不防 温也不保 然后半夜就是被那个 就很冷 然后朋友拍醒我之后 嗯 我就很快就发现自己不太对劲儿 嗯 就 我发现是什么感觉 你不能自控的颤抖 发抖 是 对 那个发抖 不是你平常就是感觉下雨有点冷那种发抖 那个抖 是 那个发抖是持续的 就是一点也不停的 嗯 然后那种你都不感觉 不 是你的肌肉在颤抖 你感觉你的内脏在颤 就从内往外的 然后你无法自控 然后你的手脚也是很冰凉很麻的 嗯 我当时我想去拉那个帐篷的拉链儿 很就是发现半天抓不到那个小拉链 嗯 我当时反正也是 我和朋友决定就是赶紧起葬 就因为我们在营地 不是那种纯野外 所以我们赶紧到那个营地的中心 就是洗 就是他有一个洗浴 呃 卫 就是上厕所的那种地方 嗯 然后最后是在厕所里睡了一宿 我们带着我们的那个帐篷和睡袋 因为还挺好的那个 那个 那个厕所 它有地暖啊 很舒服 但是 可正就是当时 如果说我晚 晚一点 或者说温度再低或者怎么样 如果 比如说没有叫醒你 就可能真的会出事 是吗 也有可能就是我无法判断那种可能性 包括 就是 如果当时我们没有做这种可能 就是再坚持一下 因为室温的过程是你一开始知道自己冷 但下一步是你不知道自己冷了 嗯 你开始 因为你的体温已经 呃 紊乱 你开始的是热了 你可能会脱衣服 啊 会的 好像是的 嗯 所以 你不知道 如果那时候 哪怕我得给我判断 再晚做五分钟 或者做错了判断 会怎么样 嗯 能 现在你 你们还是三个人在聊 所 所以次也是 算是自己给自己 自找的吧 然后 呃 那个感觉 和土耳其还不一样 就是十分的时候 我有一种强烈的感觉 是你的 就是你 你感觉你的头上有个血条 这一点点往左移动 哦 就是你真的感觉你的体力 精力 你的那种生命力在流逝 你的人生在你的眼前晃过了吗 还没到那步 还没到那步 发呆了 但我明显能感觉到 就是真的 就是我 我 我 我身次中有种东西在变空 嗯 我不知道该怎么描述 嗯 然后 反正后来好像是个很过去了 但是那时候刚过去之后 应该是两周之内 国内连续发生了两次 就是野外尸蚊死亡事件 啊 一个是冰精灵 还有一个是什么 我忘了 他们那个情况就在于 也是上山 但是没有那种足够的保护措施 对 我 我今年去那个武功山反川的时候 就第二天吧 有一个小女孩就在上面室温死掉了 对 武功山特别是重灾区 对 武功山是重灾区 在欧洲的话 因为户外很成熟 他们都会在这些地方做非常丰富的避难点 嗯 像我在挪威徒步的时候 嗯 每个公里都会有个小木屋 对 他们叫那个shelter 嗯 然后里面有足够的取暖哪 救援啊 各种东西 就是因为为温 它不是突然的的 所以那种情况发生 其实你在欧洲那些徒步路线出事的概率极低 嗯 那他们那个路线是正常的路线会有这种小木屋呢 还是不正常的路线也会有这种小木屋 正常 正常是所有啊 你不正常路线 它会有非常明显的提醒 像我在在瑞典徒步的时候 嗯 它在会者树干上标不同的颜色 像红色的 就意味着你要足够的小心 有足够的充足的准备 嗯 就不是随随便便谁都能进的 但是我觉得这方面 我国还有很长的路要走 对对对 就是武功山这个地方 我就觉得它的安全措施其实并没有做的很好 景区现在已经就是其实有很多很多的人 很多很多很多的游客已经过去了 但是它整个的景区的 呃 一就是安全啊 你刚刚说的这种小木屋啊 其实蛮少的 而且武功山上它这种 因为风很大嘛 它就像草原一样 我当时为什么想去武功山 就是因为我觉得 咦 怎么像个草原 对 所以它上面的那个遮挡其实很少 稍微有点风 它就非常的大 就很容易室温 而且之所以它长草不长树 是有原因的 因为连树都长不起来 何况人呢 所以 所以我觉得我国这个 你刚刚说的也是 就是这个户外的这个 这个措施 其实也是一个很长的路 对 嗯 就包括像国内很多著名的像华山这种大景区 我上去完之后的话 有非常多的安全隐患 好害怕 但它各方面的 比如说那个道路的湿滑 呀 然后锁链啊 扶手 这 这真的都有很多要提升的地方 对 但是如果这种山 你不去爬一下 就好像真的没来过 我去华山 就是缆车上缆车下的 所以我其实我对华山的印象就是很少 就因为自己好像都没有付出过努力 就上去了 所以就对这个华山 嗯 不是记忆 就是很少很少 对 嗯 所以 体验这个东西 呃 对于我们探索城市来讲的话 其实 他其实特别是要付出辛苦 对 对啊 这个辛苦可能是 呃 正面的 可能是负面的 哈 对 对啊 但是最终的能让记住住啊 这个我觉得确确实有价值的 对 就像我们之前去 呃 也是去那个 十几年前去漠河 还是很流行光膀子的 就是在中 中国最北的地方 就穿一件衣服 就 甚至有的男生就是光着膀子 女孩子就穿着泳衣过去的 所以这个体验 其实 呃 在多年以后 自己再回去养起来的时候 也是觉得很有意思 虽然 一 呃 虽然那个时候同行的有一个男孩子 就刚脱完衣服 其实站在外面没有十秒 就帮他拍了几张照片之后 他回来就已经 就是感觉 应该可能就是感觉呼吸里面吸入了这种很凉很凉的气 然后就好几天就感觉不是很舒服 但是这个 这个我觉得还是挺青春的 对 对 但是在东北和青春 有时候等于忽虎 就是 我觉得大家也不能说为了追求这种体验 然后而忽视安全吧 因为现在看到互联网上有太多这个趋势 就是 嗯嗯 大家真的有在漠视生命 漠视安全啊 啊 对 会 嗯 就是 我觉得这个还是很重要 就是体验一定能建立在安全基础之上 嗯 呃 我们今天其实聊了很多的 关于如何呃 快速城市一一城城市 嗯啊 其实我们给了一些方案 但是这些方案的话 其实也只是抛砖引玉 嗯 啊 包括 比如说 我们首先要从一个城市的菜市场去开始 嗯啊 那么其次的话 可能 呃 需要你自己在这个 这个城市里面去给自己做一顿饭啊 然 然后去走上街头去 呃 与街到对话啊 与人搭讪啊 甚至是给到自己一些独特的体验 不管是主动的还是被动的 嗯啊 那么 呃 这个过程 其实 呃 都是在旅行过程当中一段时间并不是太长的体验 这个时间段其实是刚刚好的 嗯啊 因为他跟你常住在某一个城市里面的这种感觉还是不一样的啊 就像卡尔维诺他在这个书里面提到的 他说当对 对 他对一座城市开始有一个比较深刻的印象之后 他会立马选择离开 我觉得这个点非常有意思啊 他原文是说 他说 呃 我知道 当在一个城市待了几天 并且建立起最初的印象之后 唯一能做的就是赶紧离开啊 在新的印象将第一印象模糊混杂起来之前 嗯 因此 为了留住我印象当中的他指的是芝加哥嘛 啊 然后我匆匆赶往机场啊 所以 这有种像在谈恋爱的时候 对最甜蜜的时候想分手一样是吗 对 对 这个其实就跟我们啊 常住在一个城市 那我会对这座的城市产生从一个陌生到一个熟悉的感觉 然后从熟悉的感觉又变为一个习以为常的感觉 嗯啊 就是 然后对这个城市里面的大部分的东西去失去一种好奇心 对 好奇对吧 那么但是旅行这个事情 它就刚刚好 可能是十天 可能是十五天 然后给到自己一个一个非常有意思的体验 然后能够让自己哪怕在回去之后 如果干年之后 还能够去不断去回味这件事情啊 但是同时又没有其他的什么事情去破坏你的这种这种想象和记忆啊 那么这个我觉得是对于我们自己的人生经历来讲 是特别珍贵的一件事情 人明迷唱的人无头绑 每个人都在映笑 映笑自我的梦的梦 每一天