La Zafrera - Mercedes Sosa

El sol despierta en la zafra

La escarcha del cañaveral

Y en el dulce rocío del agua

Baja el viento a cantar

Cuando el brazo zafrero

Derriba el oscuro sabor del jornal

El día enciende en la caña

Lo verde de mi Tucumán

Y en el aire de un silbo andariego

La mañana se va

A jugar con el chango

Que dejé esperando allá en Famaillá

Cuando la luna zafrera

Se queme en las carpas de tanto soñar

Subirá por la sangre de un grito

Su tambor a golpear

Pa' que se haga esperanza

El amargo almíbar del cañaveral

La luz metal del machete

Cantando por los tallos va

Y en el sordo crujido del carro

Agoniza un zorzal

Cuando suelta el camino

Su lengua sedienta por el arenal

La tarde oscura de azúcar

Se apaga ya en el naranjal

Y en la sombra frutal del aroma

Sueña mi Tucumán

Porque adentro e'su noche

Mi zafra de zamba me pongo a cantar

La tarde oscura de azúcar

Se apaga ya en el naranjal

Y en la sombra frutal del aroma

Sueña mi Tucumán

Porque adentro e'su noche

Mi zafra de zamba me pongo a cantar