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扁鹊发明调养汤
公元前三百九十年
在扁鹊还未学医时
是一家客舍社长
当时露宿此处的医学家长桑君看到扁鹊有培养前途
便决定要把自己的医方医术传授给他
扁鹊就此开始了自己的学医生涯
他从老师处学的医学理论和技术
遵从老师的教导
专心致力于为群众治疗疾病
却从不计较名利地位
我国西汉时期的著名史学家太史公司马迁在撰写史记时特为扁鹊立传
因此
秦越仁是我国政史中第一位有转的医学家
也成为中医学的开山鼻祖
我国的史学家司马迁在史记中记载
简子及五日不知人
扁鹊入世殡居二日半
简子戊以扁鹊言告简子
简子赐偏鹊田四万亩
于是扁鹊带领其弟子来到自己的封地行州中秋蓬山
只见彭山高峰林立
古树参天
漫山遍野的珍贵药材使扁鹊乐而忘返
然而那时的彭山人身居深山不识宝
只相信神婆巫衣
不相信自己山上的一把草
几片树叶能治病
尽管扁鹊及弟子磨破了嘴皮劝说
他们就是不相信扁鹊说的那些道理
这一下子可把扁鹊给难住了
扁鹊当时就不停的思索
怎么能使彭山人相信中医中药呢
想来想去
他和弟子就在彭山脚下开了的烧饼铺
开始了他的卖烧饼生意
不过扁鹊的烧饼与众不同
他的烧饼不是圆的
而外形很像他整天形影不离的药葫芦
一头大一头小的扁平哑铃形
烧饼的两面还压上扁鹊饼三个字
就好像厚实的商标一样
扁鹊饼的形状与众不同
其做法也与众不同
扁鹊及弟子从彭山上采来各种各样的药材
处方配药
然后用旁边的九龙泉水煎熬
再用药汤和面
烙制扁鹊饼
扁鹊还因时制宜
根据一年四季气候的一同
处方配药
烙制成春饼
夏饼
秋饼和冬饼
那春饼
人们吃了顿觉精神倍增
不乏不困
一春天不伤风
不感冒
夏饼
人们吃了好像前额上贴了薄荷叶
头不晕
口不渴
暑气四散
秋饼人们吃了感到胃口好
二便通
尽管秋季气候多变
忽冷忽热
却不闹肠胃病
冬饼人们吃了就像喝了二两老陈酒
手脚发暖
口鼻冒热气
特别是老年人
一冬天不咳嗽
不气短
扁鹊的饼具有这样的功效
于是彭山人纷纷前来买
天雀饼渐渐成了彭山人一年四季的主食
随着岁月的延续
这里的老人健康长寿
娃娃聪颖活泼
由于扁鹊饼物美价廉
因此扁鹊的烧饼生意越做越红火
扁鹊及弟子也赚了不少钱
扁鹊用赚的钱在烧饼铺附近盖了几间瓦房
建起了一座扁鹊堂
开始了坐堂行医治弊
很快
扁鹊他们的人术
医德赢得了彭山人的信赖
扁鹊及弟子不仅治好了人们的疾病
还讲一些防病治病的知识
让他们辨认当地的中草药
彭山人开始相信中草药能治病了
他们上山打猎砍柴
还给扁鹊塘采来不少中草药
有一年
彭山一带瘟疫蔓延
扁鹊及弟子用彭山上的中草药配制了驱瘟配方
在烧饼兔旁安置了几口大锅
煎熬药汤
让人们服用
但是扁鹊又发现
大人们喝了几碗这苦药汤
得病的好了
没得病的也未发病
小孩服用这苦药汤可就困难了
为了给孩子治疗
扁鹊用一些药味不苦的中草药煎汤和面
烙制了驱蚊小饼
专给小孩吃
于是
瘟疫很快就被扁鹊及弟子们控制住了
后来在雀山一带一直流传的大人喝汤
小孩吃饼的顺口溜
另外
扁鹊还研制出了药膳佳品扁鹊调养汤
其实这是一道菜肴名称
其原料具有一定中药药效
对人体有着药用功效
扁鹊调养汤中包括肥鸡
猪瘦肉
杂骨等食材
再配上党参
霍蒲 炒白竹
炙甘草
熟地 白芍 当归
川穹等中药材
佐以葱 姜
盐等料
这道佳肴做成之后
不但肉质酥烂
滑润利口
汤汁清鲜
而且具有血气双补之功效
扁鹊重视饮食养生
强调预防疾病和早期治疗疾病的思想
他曾说过
如果一位高明的医学家能够达到预先诊断出病人疾病之所在或尚未发病及之将要发病的高超水平
那么就可以使病人得到早期治疗
病人之疾病就可早日治愈
不至于延误到不能治愈的状况
魏文王曾求教于扁鹊
你们家兄弟三人
都精于医术
谁是医术最好的呢
扁鹊回答道
大哥最好
二哥差些
我是三人中最差的一个
魏王不解的说
请你介绍的详细些
扁鹊解释说
大哥治病
是在病情发作之前
那时候病人自己还不觉得有病
但大哥就下药铲除了病根
使他的医术难以被人认可
所以没有名气
只是在我们家中被推崇备治
我的二哥治病
是在病初起之时
症状尚不十分明显
病人也没有觉得痛苦
二哥就能药到病除
是乡里人都认为二哥只是治小病很灵
我治病都是在病情十分严重之时
病人痛苦万分
病人家属心急如焚
此时他们看到我在经脉上穿刺
用针放血
或在患处服以毒药
以毒攻毒
或动大手术直指病灶
使重病人病情得到缓解或很快治愈
所以我名闻天下
魏文王点点头
说
我明白了
事后控制不如事中控制
事中控制不如事前控制
可惜
大多数的事业经营者均未能体会到这一点
等到错误的决策造成了重大的损失
才寻求弥补
弥补的好
当然是声名鹊起
但更多的时候是亡羊补牢
为时已晚
后世所传扁鹊三豆饮
是扁鹊给痤疮患者开具的知名药方
包括我们日常食用的黑豆
绿豆和赤小豆
黑豆性味甘
平 无毒
有活血利水
祛风
清热解毒
滋养健血
补虚乌发的功能
绿豆性寒
味甘 无毒 入心
胃经
绿豆的灵芝成分具有降胆固醇
降血脂
抗过敏
抗病毒
抗菌等作用
赤小豆杏平
味甘 酸 入心
小肠经
它具有消肿解毒
利水除湿等作用
扁鹊三豆饮利用这三种豆煮熟
吃豆喝汤
能增强机体免疫功能
提高抗病能力
与此类似的还有四豆饮
原料为黄豆二十粒
黑豆 绿豆
白饭豆及白芸豆各十五粒
按此比例多用
也可四种豆子生用
多放水煮到稀烂
取浓汤温服
随煎随浮
不可放凉或隔夜
尿量多出汗的儿童不用加白饭多
此方取之于食材绿色安全
可清热利尿
消毒
有退热之功效
尤适用于幼儿
扁鹊非常重视饮食
他看病行医有六不治原则
其中第三条就是暴饮暴食
饮食无常者不治
