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饮食约而精

饮食约而精

原殊于珍 修

解读

我们吃饭时要懂得简单且精美

营养又健康

虽然这些普通的饮食是从园里种的蔬菜中取得的

但是它们的营养价值也远远胜过那些山珍海味

故事链接

王安石不讲吃穿

身为宰相的王安石虽官高露厚

但自己不讲究穿

不讲究吃

招待来客也不失节俭

有一次

王安石儿媳家的萧姓公子趁来汴京游玩的机会

特地化衣锦服来拜相府

这位萧公子在家娇生惯养

吃惯了美味佳肴

这次来相府

满以为会有什么珍馐美味

大饱口福

一上午进食截茶

已迎盛宴

时近中午

仆人来请

萧公子跟随仆人来至餐厅

出乎公子意料的是

桌上只有几盘家常便菜

几杯薄酒

他有些失望了

又一想

宰相府焉能如此寒酸

酒过数巡

王安石说了声

浸汤饭来

随后仆人便把一盆汤和两盘薄饼放在桌上

萧公子彻底失望了

只好拿起一张饼

去掉扁活皮

勉强吃了饼心便料快了

这萧公子哪里知道

这顿饭还是王安石的待客饭呢

他平日只有一菜一汤啊

王安石看了看桌上的残饼

讲

百姓多有食草根树皮观音图者

年轻人竟如此不知节俭

怎能兴国立业

于是对萧公子说

公子

你读过唐朝李绅的悯农诗锄禾吗

萧公子答道

读过

接着背了起来

锄禾日当午

汗滴禾下土

谁知盘中餐

粒粒皆辛苦

王安石捋着胡子说

背的好

公子

你一定知道这诗的含义吧

王安石的小儿子抢着说

我知道

是说农夫顶着晌午的烈日去除禾和滴洒在禾苗下面的土里

谁能知道盘子里的饭

一粒粒都是辛苦劳动换来的

王安石道

说得好

既然这盘中餐粒粒皆辛苦

我们把这蚕饼吃了吧

说完拿起一块

大口大口的吃起来

王安石倡节俭

食蚕饼的事

一时被传为佳话

墨子提倡节俭

在战国时代

奴隶主

王公贵族们死后

要劳动人民为他们营建坟墓

棺材外面用很大的木裹

还捆三层牛皮

此人穿着非常讲究的衣服

一起埋葬的有玉器

丝织品

饮食用具等数不清的珍贵的东西

地下要修巨大的墓穴来埋葬这些东西

为了减轻人民的负担

墨子反对奴隶主

王公贵族的奢侈浪费的计生生活

提出节用

节葬的主张

他说

人们穿衣服是为了冬天遇寒

夏天防暑热和雨水

制造车船是为了便利交通

因此他坚决反对在衣食住行方面的任何浪费

关于埋葬死人

他说

一个人死了

有三寸厚的木板做棺材就可以了

只要有几件衣服

不让死人赤身裸体就够了

至于坟墓

只要能掩埋住棺材

止住尸体的臭味就行了

何必挖的很深

埋得像小山那么高呢

为了提倡节俭

墨子和他的学生们过着十分简朴的生活

身上穿的是粗布短衣

脚上穿的是麻鞋木屐

墨子一生不但节俭

而且勤劳

亲手制造对人民的生活和生产有用的东西

墨子自己就是一位精通机械制造的人

特别擅长制造防御

战争中使用的器械