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第一百零八章改造厨房

岳总

白英和嫣红都出去发号了

外面应该没事

白英说他的几个朋友都在帮忙

您就放心吧

不会有什么事的

张成继续说道

心里想着

白鹰的那几个朋友的样子看着就不好惹

一定镇得住场面啊

真是要谢谢白鹰了

还找了几个朋友来帮忙

嗯

那你们先忙

我去找找维克多

小月听了高渐说的维克多的事儿

心里觉得有点奇怪

他先回了后厨

此时后厨房里

一个三十出头的矮胖汉子正熟练的根据小月的要求

把小月腌制好的半成品食材放在炒锅里加工着

而一旁的烟红正飞快的切着蔬菜

小月没有进后厨

在门卫快对着忙碌中的厨师刘师傅说

刘师傅

您一会儿按照我们昨天做的样品那样加工就可以

今年人多

一定要保证速度和质量

我忙完了就回来帮您

放心吧

您先去忙

这得交给我和艳红就行

刘师傅拿起了毛巾擦了擦汗

又怔了挣头上的厨师帽

对这个帽子

他还有点不习惯

但小月坚持进后厨的人都要戴

她只能把这个有点高的厨师帽戴在了头上

那谢谢您了

小月看着刘师傅矮胖的身体

戴着一个厨师帽

样子有点滑稽

眼前的刘师傅是昨天一早来应聘的

这些天他正发愁后厨人太少

估计南宫一沉招人开出了高价

估计这些天一直没见有人来应聘厨师

小月见了这个自称做了三年厨师

叫刘向山的三十多岁的矮胖汉子

非常高兴

亲自带他去后厨试了试手

看着他熟练的做了几道菜

小月尝了下味道

感觉还算满意

便和他试着商量

暂时一个月只能给八千银子的工资

以后生意好了在家

没想到刘师傅痛快的答应了

签了三个月的试用期合同

就这样

小月餐饮又多了一名员工

对于小月对后厨的改造

刘师傅和嫣洪开始都有些不习惯

原本的大炒锅

小月都给改造成了小号的

食品还要严格分生熟区

餐具也要根据生熟严格分开

还有专门的餐具消毒区

而厨房内一个大的长方形的大灶更是让刘师傅惊讶

厨房里占了一半面积的一个长方形的大灶上开了四十多个洞

每个洞上都可以放一个统一尺寸的砂锅

下面放火的地方在中间分开

这样就可以同时根据不同的火候做小月说的煲仔饭和粥

小月晚上把牧风送来的所有材料都做成了半成品

又教着刘师傅和烟红怎么看火

怎么把这个半成品加工成成品

三月人吃直忙到下半夜才去睡

嫣红的刀工小月昨天算是见识了

交给他的蔬菜或是肉类

只一会儿的功夫就根据小月的要求切好了

速度快的惊人

他一个人的速度比三个人同时干还要快

而且切的非常符合要求

莲难切的特殊造型

他只听小月口述了一下就切了出来

非常符合标准

小月此时心里真是感激牧风给他找了白氏兄妹这两个好帮手

小月心想

殷红的刀工比自己还要好

速度还要快

一把大菜刀在他的手里感觉非常灵活

最关键的是

他能做到每块都大小一样

几乎分毫不差

这样的刀工不是一般人能做到的

小月看着那些切好的蔬菜

就像是在看艺术的不品

嫣红的刀工这么好

应该好好再学学做菜

这样就不用做个配菜工

以后也可以做个厨师了

小月心里想着

等有时间自己好好和他谈谈

看看他对做厨师有没有兴趣

小月看着后厨里准备的差不多了

就去后院找维克多

后院子里现在没人

牧风此时正在清点仓库里的货物

院子里维克多最喜欢的小椅子上也是空空的

小月进了书房

喊了一声

维克多

你在吗

嗯

小月吗

你在这儿

维克多的声音传来

有点虚弱

啊 维克多

你怎么了

小月进了屏风

看到平时看着挺精神的维克多此时就像是一个晒蔫了的茄子

正躺在小床上看着天花板

见她进来

才转过头看着他

我今天发现一件很恐怖的事儿

哎 真的 小月

我见鬼了

大白天的见什么鬼啊

小月见维克多有点不对劲儿

摸了摸他的头

不是发烧了吧

开始说胡话了

维克多眼神里似乎带着恐惧

声音微微颤抖着

真的 小月

我今天一看穆风给我画的那幅画像

你猜我看到了什么

我

我看到画像里的我

居然和我奶奶的那只白雪的猫长得一模一样

太可怕了

你说我是不是见鬼了

白雪的鬼魂