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一均衡饮食
均衡饮食能够提高孩子的免疫力
世界卫生组织宣称
孩子为易受感染人群
孩子的免疫力虽说大多取决于遗传基因
但是后天的影响也很大
尤其是具有决定性影响力的饮食问题
从这一理论来看
强大的免疫力是靠吃而获得的
一良好的饮食习惯使孩子受益终身
父母都希望自己的孩子能够聪明伶俐
有些家长为此还使出浑身解数
在做各种训练之余
不忘买些所谓开发智力的补品
其实大可不必如此
据美国一名营养学家提出
合理搭配饮食
不仅有利于大脑发育
并且还能够有效提高记忆力
二
孩子需要的营养来源
人体营养素主要来源于食物
所以合理饮食对于孩子来说特别重要
可以为他们的健康成长打下良好基础
日常生活中
人体必需的营养素主要来源于以下食物
蛋白质
主要制造白血球与抗体
能够提高免疫力
鸡蛋 牛奶
肉类等食物中含量丰富
核苷酸
它不仅是机体内遗传物质脱氧核糖核酸及核糖核酸的组成成分
又是体内不可缺少的能量供应商
对增强免疫力大有助益
鱼肉
海鲜
豆类等食物中含量丰富
维生素a
它对人体的作用比较大
不仅能够保证口鼻粘膜健康
呼吸系统正常运作
还可以增强器官及肺组织表层抗病能力
番茄 南瓜 木瓜
红葡萄
樱桃等食物中含量丰富
胡萝卜素
由于生理作用
它能够在体内转化为维生素a
胡萝卜
柑橘等食物中都含有
尤其番茄含量丰富
维生素c
其属于抗氧化营养素
能除去破坏细胞组织的自由基
增强机体免疫力
防止病毒入侵
猕猴桃 番茄
橙子 草莓
柠檬等食物中含量丰富维生素e
可以增加体内抗体的含量
清除滤果性病毒
细菌和癌细胞
并能维持白血球的恒定
防止白血球细胞膜产生过氧化反应
植物油 豆类
肉类等食物中都含有大量的维生素e
锌
具有直接抑制体内病毒增殖的作用
并且还可以增强人体细胞免疫功能
特别是吞噬细胞的实力
海鲜 蛋类
豆类等食物中都含有大量的锌
硒
机体内吸含量的高低直接影响着人体的抗氧化能力以及对相关疾病的抵抗能力
同时硒几乎存在于所有免疫细胞中
补充硒可以明显提高机体免疫力而收到防病效果
谷类 肉类
奶类食品中都含有一定量的膳铁
假如体内缺铁
即可导致TB淋巴细胞数量与质量下降
吞噬细胞功能削弱
煞伤细胞减少等一系列免疫功能的降低
畜禽穴
奶类 蛋类
肉类等食物中都含有一定量的铁
多糖
能够促进机体非特异性与特异性免疫功能
有效的提高人体的抗病力
蘑菇 四五加
黄芪
枸杞等植物类食物中都含有一定的多糖