【哈佛家训(第一卷)】2、一、均衡饮食 01-文本歌词

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本字幕由TME AI技术生成

一均衡饮食

均衡饮食能够提高孩子的免疫力

世界卫生组织宣称

孩子为易受感染人群

孩子的免疫力虽说大多取决于遗传基因

但是后天的影响也很大

尤其是具有决定性影响力的饮食问题

从这一理论来看

强大的免疫力是靠吃而获得的

一良好的饮食习惯使孩子受益终身

父母都希望自己的孩子能够聪明伶俐

有些家长为此还使出浑身解数

在做各种训练之余

不忘买些所谓开发智力的补品

其实大可不必如此

据美国一名营养学家提出

合理搭配饮食

不仅有利于大脑发育

并且还能够有效提高记忆力

孩子需要的营养来源

人体营养素主要来源于食物

所以合理饮食对于孩子来说特别重要

可以为他们的健康成长打下良好基础

日常生活中

人体必需的营养素主要来源于以下食物

蛋白质

主要制造白血球与抗体

能够提高免疫力

鸡蛋 牛奶

肉类等食物中含量丰富

核苷酸

它不仅是机体内遗传物质脱氧核糖核酸及核糖核酸的组成成分

又是体内不可缺少的能量供应商

对增强免疫力大有助益

鱼肉

海鲜

豆类等食物中含量丰富

维生素a

它对人体的作用比较大

不仅能够保证口鼻粘膜健康

呼吸系统正常运作

还可以增强器官及肺组织表层抗病能力

番茄 南瓜 木瓜

红葡萄

樱桃等食物中含量丰富

胡萝卜素

由于生理作用

它能够在体内转化为维生素a

胡萝卜

柑橘等食物中都含有

尤其番茄含量丰富

维生素c

其属于抗氧化营养素

能除去破坏细胞组织的自由基

增强机体免疫力

防止病毒入侵

猕猴桃 番茄

橙子 草莓

柠檬等食物中含量丰富维生素e

可以增加体内抗体的含量

清除滤果性病毒

细菌和癌细胞

并能维持白血球的恒定

防止白血球细胞膜产生过氧化反应

植物油 豆类

肉类等食物中都含有大量的维生素e

具有直接抑制体内病毒增殖的作用

并且还可以增强人体细胞免疫功能

特别是吞噬细胞的实力

海鲜 蛋类

豆类等食物中都含有大量的锌

机体内吸含量的高低直接影响着人体的抗氧化能力以及对相关疾病的抵抗能力

同时硒几乎存在于所有免疫细胞中

补充硒可以明显提高机体免疫力而收到防病效果

谷类 肉类

奶类食品中都含有一定量的膳铁

假如体内缺铁

即可导致TB淋巴细胞数量与质量下降

吞噬细胞功能削弱

煞伤细胞减少等一系列免疫功能的降低

畜禽穴

奶类 蛋类

肉类等食物中都含有一定量的铁

多糖

能够促进机体非特异性与特异性免疫功能

有效的提高人体的抗病力

蘑菇 四五加

黄芪

枸杞等植物类食物中都含有一定的多糖